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诶,我跟你讲啵,最近我听几个朋友提到随州那边的喝茶地点,他们说新开的几个地方蛮有意思。我当时想着,喝茶这事嘛,桂林人也搞得蛮有讲究,随州的茶馆会有啥子特别咧?后来我特意去打听了一下,发现果然有些门道,今天就跟你摆一摆。

随州的喝茶地点,讲究多得很

你晓得啵,随州那边喝茶的风格跟我们桂林有点不一样。他们的茶馆,很多是按“老随州”的套路来的,偏文雅,喜欢搞点古色古香的调调。更子你进到一间茶馆,门口可能摆起几盆兰花,里面点起熏香,坐定了还给你递一本茶经。听起来高大上啵?但是我跟你讲,喝茶这事,最重要的是味道和氛围。

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我上回去随州,朋友带我去了一家叫“云隐茶舍”的地方,就在一个巷子尾头。那个茶舍是用老房子改的,门脸不起眼,里面却别有洞天。老板是个老头子,随州本地人,泡茶的手艺是他爷爷传下来的。他跟我讲,这家茶舍最讲究的是“水”和“火候”,水得用山里的泉水,茶得泡到恰到好处,不能烫着,也不能泡得太淡。我喝了一口,那个味道嘛……真滴是香完了。

偷偷告诉你:随州喝茶讲究“先闻后品”,就是先闻茶香,再喝一小口,让味道慢慢在嘴里化开。这个习惯比我们桂林喝油茶的“直接干”讲究多了,值得学一学。
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随州喝茶地点,不止是喝茶那么简单

随州的茶馆啊,不只是个喝茶的地方,还是个摆龙门阵的好去处。我在云隐茶舍坐的时候,旁边几个老人家围着桌子在下象棋,时不时还冒几句随州话。我听不太懂,但是那个氛围很亲切,让我想起我们桂林巷子里老头子们的聚会。你说是没是咯?喝茶嘛,其实更重要的是人和故事。

更子,我还发现随州茶馆有个特别的规矩:喝茶的时间最好选下午三点到五点。这个时间段人不多,茶馆老板也闲下来,可以给你泡一壶慢慢品。我年轻子那凯,最喜欢在桂林的巷子里发会癫,随州的茶馆,嘿,算是给我找到了一个类似的地方。

再偷偷告诉你:随州喝茶地点有些会按季节换茶,比如春天喝绿茶,秋天喝乌龙茶。你如果想试点不一样的,记得问老板推荐“当季茶”,一般都错不了。

那随州喝茶地点怎么选?

诶,你可能要问啵:“那我去随州,选哪子地方喝茶好?”照我看来啵,选茶馆最重要的是找有点“人情味”的地方。不要只看装修漂不漂亮,还是要看老板懂不懂泡茶,氛围合不合适。随州最有名的几个地方,比如云隐茶舍、茶香小院,都值得一试。

但我跟你讲啵,真正的好茶馆,往往藏在巷子尾头,门口不起眼。你要是看到有几个老人家坐在那里聊天下棋,那个地方一般都不会错。

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