开吵了!你瞅瞅,七家岭的事儿让人白扯得多!
哎,你慢点!最近真是听烦喽,老有人问我“宜春的七家岭快餐搬哪里去了?”弄啥嘞!你们是真不懂还是装糊涂?我前两天路过宜春,碰上一个愣头青,非要跟我掰扯,说啥七家岭快餐搬得冇影子啦,啥都找不着了。我呸,他懂个啥!
照我说嘛,七家岭快餐的搬迁你别光看人家“搬”字,搬哪儿不是重点,重点是为啥搬、咋搬,还有搬完后咋弄!你们这些人就知道白扯,知不道这里头有多深的门道!今天我就明明白白给你掰扯一遍,服了不服了,中不中?
七家岭快餐不是随便搬的,里头讲究大着哩!
先给你讲个实话,七家岭快餐在宜春那地方,不光是个吃饭的地儿,老辈子都知道,它跟咱河南地界上那种“胡同文化”是一个味儿,啥意思?就是人气旺,地儿灵气重,绝对不是你随便挑个地方就能搬的!
你知道嘛,七家岭快餐从头到尾都有个老规矩,搬迁得看地气。啥是地气?就是人流、周边环境,还有那个地方适不适合做快餐。小时候俺爸给俺讲过,咱河南老城里头那些做胡辣汤的铺子,搬个地方都得找门口对着大路的,不能搬到胡同深处,这就是讲究地气!七家岭快餐也是一样的,搬地方不能随便来,得选一个能聚人气、吃饭方便的地儿,你说是不是哩?
我偷偷给你说,七家岭快餐搬迁的事儿,最关键是“人流判断”。他们找地方的时候,都会盯着附近交通枢纽和上班族多的地方,你以为就你聪明?都是做生意的,人家比你精着呢!但话说回来,这种事儿也讲运气,有时候人流旺也冇用,地儿不对劲,一样干不下去。俺年轻那时候,见过一个卖牛肉汤的,搬到菜市场门口,人流是多得很,可汤不香,最后还是关门了。
搬了新地方?吃的味儿冇变才是硬道理!
再跟你掰扯掰扯,七家岭快餐搬迁的事儿,最重要的不是地儿变了,而是味儿变冇变!你想想,咱河南人吃东西,讲究啥?讲究味儿啊!就像咱吃烩面,汤不浓你还吃啥?七家岭快餐也是一样,味儿要是不正宗,搬十个地方都冇啥用。你说是不是哩?
我之前去过七家岭快餐新搬的地方,吃了一顿,那味儿是真是冇变,还是原来的老配方,肉香、菜嫩、汤鲜得劲儿死你!我跟你讲,搬地方没啥,关键是味儿得稳住,味儿稳得住,这个快餐就稳得住!
后手问题:有人还想杠,说快餐搬了就丢了原来的情怀,咋办?
我呸,情怀重要还是吃饭重要?情怀能顶饱?照我说嘛,七家岭快餐搬了地方,只要味儿在,情怀还不是跟着味儿走?你服不服嘛?
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