来源:来福大酒店,作者: ,:

哎,你弄啥嘞!最近有人跟我讲品茶,笑死俺了!

我呸!你说说,现在这些人嘞,听到“广州品茶高中端工作室”就觉得高端洋气,跟俺小时候看电视广告里的什么“高端白酒、奢侈品”一样,觉得自己喝一口茶就能变得不一样啦?真是白扯淡!我前两天跟人掰扯这个事儿,哎呀,差点把我气得直拍桌子。

你说啥叫“高中端”?喝个茶还分个三六九等嘞?俺小时候跟俺爹喝茶,压根冇这讲究,啥茶叶放碗里一泡,搁点糖,喝得滋滋冒油,那叫一个香!现在倒好,一群人装模作样地研究啥“工作室”,瞎胡扯!

照我说嘛,广州品茶高中端工作室,真有讲究?猫腻满满!

第一,别被名字唬住!真正的品茶是啥?

我告诉你,真想品茶,别被那“高端工作室”几个字忽悠了。咱老河南喝茶讲究啥?讲究个实在、讲究个味道!

我偷偷给你说,品茶就两点:一是茶叶要正宗,二是水要讲究。茶叶不是你看包装好就是真货,得看它的源头,懂茶的人一闻就知道;水嘛,用咱河南话讲,水质硬得像俺老家的井水,那才叫好水!用这种水泡茶,茶叶的香味才能出来。你白往外传,这才是门道!

你听说过“工作室”里用的水不?哎,俺打听过,有些地方用啥净水器的水,还吹“高科技”,真是唬人!你用个普通井水试试,甭说啥设备,茶味直接翻倍,你服不服?

第二,喝茶不是摆谱!别让“高中端”骗了你!

我年轻那时候,跟俺几个老伙计喝茶,就一张破桌子,几只搪瓷杯,茶叶随便抓一把,水烧了直接冲。喝完聊聊家常,感觉比现在这些“高端工作室”自在得多!

现在倒好,搞个工作室,还得预约,还得啥“装茶仪式”,真是乱七八糟!你去喝一次,跟参加个啥会议似的,茶没喝出味,反倒弄得拘束得要命,你说是不是哩?

广州品茶高中端工作室?我呸,喝茶讲究的是心情,不是场地!

照我说嘛,喝茶不讲究场地,不讲究卖相,讲究的是啥?是心情!你跟几个老伙计坐一起,哪怕是街边胡辣汤摊上一杯便宜茶,都比那些工作室里装模作样喝出来的味道好得多!

你真想喝茶,别去追啥“高端”,回家买点老茶叶,泡上一壶,找几个朋友坐下聊聊,那才叫品茶,懂不懂?


你可能要问:老河南,那工作室真就一无是处?

我告诉你,工作室嘛,想去体验个新鲜感可以,但别真以为喝了那里的茶就能懂茶、成高端了!喝茶这事儿,还是得靠自己琢磨出来的味道,那才叫真喝茶!中不中?

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