哎呀！鸡窝这个老味道，说实话，我可是从小吃到大的。洞泾那边的鸡窝，多少人开车老远跑来买，结果一进村就迷路，十个人有八个都问我：鸡窝到底在哪条街？我说你问对人了，我可是土生土长的洞泾人，鸡窝的门路我比家门口那棵树还清楚！今天就跟你细细讲讲，这"松江洞泾鸡窝在哪条街"到底咋回事。
洞泾鸡窝的主阵地，其实就这两条街
鸡窝最扎堆的地方，一个是洞泾老街，一个是泰安路。先说老街，靠近洞泾大桥附近，路边有好几家做鸡窝的铺子，最有名的叫“阿明鸡窝”，招牌大红底白字，一眼就能看见。阿明家的特点是皮酥肉嫩，香味浓郁，价格也算公道：小鸡窝25块，大鸡窝38块。早上十点开门，下午两点基本卖光。
再说泰安路，这边的鸡窝摊子是流动型的，下午四五点钟才出来。最火的一家叫“老周摊鸡窝”，摊车上挂着个老式收音机，卖点是现炸现卖，热乎乎端上手。价格稍微高一点，小的28，大的40，但胜在口感脆得像炸油条一样。
洞泾老街固定店铺买鸡窝，泰安路流动摊子买鸡窝。早上去老街，下午去泰安路，绝不扑空。
买鸡窝的注意事项，新手容易犯的错
第一，别贪便宜！有些小摊子挂着手写牌子，写“20块3个”，但味道真不敢恭维，油腥味重得很。我吃过一次，差点都想吐了。记住，洞泾这边好鸡窝的价格都在25块以上，太便宜的不可能好。
第二，提前看时间！尤其是老街的鸡窝店，下午两点后基本关门，你一拖拖到三四点过去，连鸡毛都看不见。所以想吃的，上午早点去，别磨蹭。
第三，问清楚是现炸还是隔夜的。洞泾鸡窝讲究现炸现吃，隔夜的回家再加热，味道差一大截。如果老板跟你说“这锅刚炸好的”，那基本就没问题。
自己炸鸡窝好玩吗？不如直接买
有些人可能想自己做鸡窝，我告诉你，别折腾。我试过一次，买了鸡腿、面粉、调料，捣鼓了两个小时，炸出来的东西又黑又硬，跟洞泾鸡窝完全两回事。洞泾的鸡窝用的是秘制调料，油温和炸的时长都特别讲究，不是普通人能轻易学会的。
想体验一下可以，但要做好心理准备：你炸的鸡窝，可能连你家狗都不爱吃。
总之，洞泾鸡窝好吃是好吃，但买的时候记得认准老街和泰安路，别被那些便宜摊子给坑了。好了，吃完鸡窝，我得去喝碗洞泾豆腐花了，回头再讲讲这个。
关键词：松江鸡窝、洞泾鸡窝、松江美食、洞泾老街、泰安路鸡窝
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