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哎,你慢点!啥叫“苏州与你号品茶”?

我跟你讲啊,最近我是真是被气着嘞。前两天,俺街坊老王跟我说啥?“苏州与你号品茶,讲究得很呐!”我一听直接呸了一口,啥讲究?你说说,这些个城里人,嘴巴上说品茶,心里头不就想着装个逼嘛!咱河南人喝茶喝的是啥?喝的是个实在劲儿!

你看,现在一提“与你号品茶”,好像就多高档似的,弄得多洋气。其实照我说嘛,品茶就跟咱河南人喝胡辣汤一个道理,喝的是那股子“地气”。你整些花里胡哨的,啥“岩茶”、“单枞”往嘴里倒,倒完了还得装模作样抿一口,说“哦,这个韵味……”我呸!你韵味个啥?真是瞎胡扯!

“与你号”的猫腻,老河南给你掰扯掰扯!

哎,听好了,我给你讲清楚,“与你号品茶”,这名字听着好听,其实里边的门道深着哩!“与你号”是啥意思?咱先把话掰明白,这就是苏州人耍的个“精”,硬是把“与你共享”弄得文绉绉的,听着像是啥祖传字号。其实呢,照我说嘛,那就跟咱郑州街头的冒牌“老字号胡辣汤”一个德行,挂个牌子吸引吸引外地人哩!

你想想,真正的老字号会天天给你吆喝“共享”嘛?真正的好茶,喝的啥?喝的是个“藏”,越藏越香。啥都拿出来共享,那还值钱嘛?

我偷偷给你说,真正懂茶的老炮儿,压根不去这些“与你号”这种地方。他们自己家里有一套老壶,茶叶都是朋友送的,啥铁观音、啥普洱,泡得又浓又香。喝茶嘛,喝的就是个“自在”,你说是不是?

喝茶这事,河南人咋看?

咱河南人喝茶,啥时候讲究这多?俺爹那时候喝茶,用的是啥?一个大搪瓷缸子,往里一把茶叶,开水一冲,顶多再扯块纱布当盖子,喝一天!你说这叫不讲究?讲究得很!咱喝的是啥?喝的是个实惠,喝的是个舒坦,喝的是咱河南人的“日子味儿”。

现在搞这些“与你号”一套一套的,动不动就啥“茶道文化”,还非得先闻香,再观色,最后才能喝一口。我看啊,真是“城里人喝茶喝得绕晕自己,冇劲!”

我再给你讲个老故事

那天俺带俺孙子去公园玩,路过一家“与你号”,门头装修得跟啥似的,金碧辉煌。我孙子说,“爷,这地方看着挺高级,咱进去喝一杯呗!”我一听气得不行,啥玩意高级?老子一进去瞅瞅,点杯龙井竟然要八十块!

俺当场就怼服务员,“你这茶是金子泡的吧?”服务员还给我来句,“老先生,这叫品茶,不是喝茶。”我当时就笑了,“哦,原来是品‘贵’啊!你们这品茶,不如俺大缸子喝得痛快!”


后手问题:有人问“那你说咋喝才对?”

咋喝才对?我告诉你,找个大缸子,泡一把自己喜欢的茶叶,想咋喝咋喝!啥“与你号”,都是浮云,你说是不是哩?

标签:苏州与你号品茶、河南茶文化、喝茶门道、老河南的歪理、品茶与装逼