哎，你弄啥嘞！鸡街搬哪儿，你真知不道？
最近啊，有人问我：“师傅，听说肇庆端州区鸡街冇了，搬到哪儿去了？”我一听这话，差点没笑喷！我说你们这些人啊，真是见点儿风就瞎胡扯，鸡街咋可能冇？你吃饭还得找碗筷，鸡街这地方，咋就能随便消失？可问题是，鸡街搬哪儿去了，你以为是随口能答出来的？哎，今天我就跟你掰扯明白，鸡街这事儿没你想的那么简单！
鸡街是啥？你先给我听明白了！
照我说嘛，鸡街这地方，不是光看名字就能懂的！你以为就是卖鸡的地方？那你可白扯了！鸡街啊，不光是卖活鸡的摊子，还是一个地界儿，它承载的是肇庆的老味道，老风俗，老底子嘞烟火气。你光想着“搬到哪儿去了”，却不琢磨为啥搬、咋搬、搬完了啥样，你说说，这不扯么？
别让“搬迁”两个字糊弄了！
鸡街搬迁，这事儿不是今天的新闻了。你以为是政府随便划个圈，打发人去别地儿重新摆摊？那是你想得太简单！这背后有啥？有政策，有规划，有人情世故，还有大大小小的猫腻。你以为鸡街搬个地方，卖鸡的就能继续照旧？呵呵，你懂个啥！
我偷偷给你说，鸡街搬迁，不光是地理位置的变动，更是个利益再分配的过程。啥意思？就是老摊贩要重新找位置，租金涨不涨，老客户认不认，都是问题！新地方要重新积攒人气，这哪是一两天的事儿？你说是不是！
老地方没了，新地方你得找对！
我年轻那会儿啊，肇庆的鸡街，那叫一个热闹！鸡鸣狗叫，摊贩吆喝，满街都是活鸡活鸭，买卖气氛叫一个得劲儿！可是现在呢，原来的鸡街早就拆了，变成啥？高楼大厦，商业区！老街坊去了都迷路，你说气人不？
不过新鸡街在哪儿？哎，这才是关键！我告诉你，现在的鸡街，搬到城郊那边去了。你想找，得走新规划那条路，离市中心远嘞很。再一个，新鸡街已经不是纯粹的“鸡街”了，改成了啥综合市场，卖啥的都有，味儿都变嘞！你服不服嘛？
想去新鸡街，记住个事儿：别光看地图，问问本地人，打听清楚再去！因为规划图上看着近，实地一走，光找入口就能把你绕晕！这就跟郑州的老胡同一样，拐来拐去没个头儿！
鸡街味儿变了，你心里得有个数！
照我说嘛，鸡街搬哪儿不是重点，重点是搬完了还能不能有以前那个味儿！老辈子常说：地方变了，人心也跟着变。新鸡街的摊主，有些是老手，有些是新来的，你买东西得睁大眼！以前老街坊卖鸡，啥货色一清二楚，现在呢，嘿，鱼龙混杂，真真假假，你不懂行就得吃亏！
还有啊，那些老味道的鸡汤、白斩鸡、烧鸡，能不能在新鸡街找到原来的味儿？我告诉你，不一定！以前的鸡街，那是几十年形成的氛围，摊主砍价有门道，顾客挑鸡有讲究，现在搬了地方，啥都得重新适应，能不能回到从前，谁也不敢保证！
后手问题：那新鸡街到底值不值得去？
值不值？我就一句话：想尝新鲜的，去！想找回忆的，算了吧，味儿早变了！
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