哦哟，讲起顺德大良的小巷子，我扎根这地方几十年了，巷口巷尾的味道咩个没吃过？讲真的，有时候人家来问我顺德有啥好吃的，我都头疼，太多了，怕人选不过来。前几天老友从外地来，我带他钻小巷子，结果吃到他扶墙出。今天呢，就跟你捞下大良那些巷子里的“宝藏食肆”，保准你吃得值、玩得尽兴！
巷子里的鱼生：信不过大店，就要找老摊
顺德的鱼生那是出了名的，不过城里头那些大酒楼的鱼生，贵又没老味道。我推荐你去“大良顺峰巷”那边的小摊子，特别是“阿伟鱼生档”。这家档口不显眼，摊主阿伟做了二十几年鱼生，刀工细得像绣花，一片片鱼肉薄得透光，蘸上芥末酱油，啧，一口滑过喉。
独家经验：去阿伟鱼生档，直接跟他说“来份鲜鲩鱼生”，一斤大概80块，够两三个人吃。记得问他要柠檬和花生碎，搭配着吃更香！
不过要注意，这摊子只开晚上7点到11点，周末人多，最好提前去占位置。千万别在巷子口那些陌生摊子乱吃，鱼生不新鲜容易闹肚子。
甜品铺子：大良双皮奶不能错过
大良的双皮奶哪家最好吃？听我的，去“仁信老铺”，就在大良北门直街。这家从清朝开到现在，专做双皮奶，奶味浓，滑得像豆腐脑。小碗装着，入口一抿，奶香直冲脑袋，甜度刚刚好，一碗15块，性价比杠杠的。
避坑提示：街边有很多写着“双皮奶”的小店，味道都差远了，尤其那些3块5块一碗的，基本就是粉冲的，别贪便宜上当。
你还可以试试“姜撞奶”，现场做的，姜汁和奶碰一块儿瞬间凝固，冬天喝暖胃得很。这家店下午2点到晚上10点营业，别来太早，午饭后慢悠悠来吃最舒服。
小吃摊：煎酿三宝和无骨凤爪
在大良的小巷子里，煎酿三宝和凤爪是随处可见的路边摊，但要吃到好的，你得找“西华路”的那家“阿梅小吃摊”。她家的煎酿三宝，茄子、苦瓜、尖椒塞满鱼肉馅，煎得香喷喷，外面脆里面嫩，3块钱一个，便宜又好吃。
无骨凤爪更是她们的招牌，用香料卤透后去骨，撒上辣椒粉和蒜蓉，味道香辣又弹牙。十块钱一小盒，边走边吃，简直过瘾！
死办法：找阿梅摊最简单的方式就是闻味道，巷子里一拐角，闻到油炸酿三宝的香味，准是她家！
不过要注意，摊子下午4点才出摊，很多时候8点就卖光了，想吃的赶早去排队。
总之，顺德大良的小巷子里好吃的多得是，但要吃得值，得挑对地方，避开那些随便糊弄人的摊子。照着我这攻略去试，准不会踩雷！
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