哎我说,最近咋都在讲凯里品茶微信?
哎,前些天,我在街口跟几个老伙计掰扯天,有个小年轻愣是蹦出来问我:“大爷,听说过凯里品茶微信不?”我当场就呛他一句:“你知不道啥叫品茶?白瞎!”
现在可倒好,网上这一波人,说啥“凯里品茶微信”是门道,还装得跟老学究样儿,真是可笑死我嘞。照我说嘛,品茶这事儿,讲究的不是茶叶贵不贵,不是你微信加了几个人,是你有没有那个心劲儿,能不能坐住,能不能品出个味儿来!
凯里品茶微信的“门道”,你真懂?
那我先问你,啥叫“品”?不是你倒杯茶咕咚咕咚灌下去就算品了。品茶这事儿,是讲究慢工出细活的。比如俺小时候,俺爹给我讲,那时候喝茶都是用个老瓷壶泡,泡好后拿个小盖碗,轻啜一口,闭眼巴巴味。那才叫品!你现在倒好,微信上一搜,啥乱七八糟的品茶群、品茶号全出来了,这能是正经品茶嘛?
我偷偷给你说,你听好了。凯里的茶好不好不在微信,是真得去实地感受。老地方讲究啥?茶室的布置、茶师的手法、泡茶的水温……这才是品茶的味儿。微信群里发发图、吹吹牛,能喝出啥门道来?白扯淡!
茶叶不懂装懂,都是坑!
还有人说啥凯里品茶微信里能买到“最正宗”的茶叶。我呸!你知道正宗是啥意思不?我跟你讲,一片茶叶从长出来到你嘴里,那得经过多少道工序?光是制茶师的手劲儿和火候,就得是几十年功夫。你微信上一搜,几百几千块钱一斤的茶叶,比俺村的萝卜还便宜,你敢信那是好茶?
当年我去凯里,跑了老远,找到一个山里的茶农,他给我泡了一壶茶,说是自家做的,喝了一口,那叫一个回甘绵长,香味扑鼻。你说你加个群、点个链接就能买到这种茶?想得美!
品茶是心劲儿,不是炫耀!
你们这些小年轻啊,真是急功近利,喝茶都成了比谁更“懂行”的比赛。你晓不晓得,茶道是啥意思?是心静,是放下。品茶不在微信,不在价格,是你能不能心无旁骛地坐下来,喝一口,品一会儿,想点啥。我看现在的品茶群,都是一群装模作样的,喝个茶都能吵起来,真是滑天下之大稽!
我再给你透个底,真正的品茶人,从不在外面炫耀。茶道讲究的就是个“道”,不是个“秀”。你见过哪个老茶师天天发朋友圈晒自己的壶?没见过吧?你品,你细品。
最后再问你一句:你说凯里品茶微信有啥用?
照我看嘛,还不如多用点时间,找个安静的地方,泡一壶好茶,静静地喝,慢慢地想。微信里的热闹,都是浮云。
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