承德品茶工作室，茶是好茶，可你喝得明白么？

哎，你懂个屁！品茶这事儿不是装腔作势

最近啊，有人跟我掰扯啥承德品茶工作室，我听着就来气！说什么哩？说那地方“高端、大气、上档次”，还啥“文化气息浓厚”。我呸！你真去过没？你是真喝过一壶好茶，还是白装样子凑热闹？

照我说嘛，这品茶啊，不光是喝个水润嗓子，还是个讲究活儿。承德品茶工作室那地方吧，确实有点门道，但你要不懂茶、不懂规矩，进去就是白花钱、白受罪！你以为坐那闻几口茶香就品出个啥来？呵呵，别逗俺笑啦！

承德品茶工作室的茶叶，确实有几样算是上等货，比如那龙井、普洱，都是讲究茶山出货，啥季节采的、几两一包，张嘴就能说清楚。但你要是个门外汉，进去瞅啥都觉得好，最后可能喝的还是个低档货，光给你端个好壶唬人！

我偷偷给你说：真正的好茶，泡出来第一口应该有“回甘”，啥叫回甘？就是你喝完了，嘴巴里还甜着呢！要是喝完发苦发涩，那就是糊弄人哩茶，你记住没？

哎呀，有人就说“我不就倒个水泡个茶嘛，至于这么麻烦？”我跟你讲，茶这玩意儿跟咱河南的胡辣汤差不多，火候不对、料不对，最后就是一锅糊汤！承德品茶工作室里有些师傅还真是讲究，水温、茶量、时间都掐得死死的。但你要是自己瞎泡，80度的水用成100度，5秒泡成50秒，那你喝出来能有啥味儿？

我给你讲死规矩：绿茶泡水80度上下，红茶90度，普洱得用沸水。时间嘛，头两泡短点儿，第三泡稍微放长点儿。你别不信，试试中不中？！

我见过太多那种人，去承德品茶工作室就为了拍个照发朋友圈，啥“岁月静好”啊、“茶香四溢”啊，结果茶喝完了，连啥味儿都没记住！我跟你讲，茶不是给人看的，是给人喝的。你要真懂，哪怕蹲家里喝个老白茶，也比你在那装腔作势强十倍！

俺年轻时候，俺爹就常说：“喝茶这事儿，图的是个心静。你要坐那光想着面子，茶再好也白搭。”现在人咋着？光想着拍照发圈，心里一点茶味儿都没剩下。你说，真是可笑不可笑？

我的回答：绿茶！简单清爽，别喝复杂的，先喝出个甘甜来再说其他的！