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哎,你慢点!咱今天就掰扯掰扯,这个“全国品茶嫩茶”

我跟你说啊,前两天,俺在街上转悠,碰见俩小年轻,捧个小茶壶在那里装模作样,嘟囔啥“全国品茶嫩茶”,还非说啥嫩茶喝着才高级。我一听就不乐意了,啥叫嫩茶?啥叫高级?你真是瞎胡扯!这“嫩茶”可不是谁都能整明白的东西,咱河南老百姓喝茶,那可是有讲究、有规矩的!今天我就跟你吵吵吵吵,给你讲清楚这“嫩茶”里的道道。

嫩茶嫩茶,嫩得不是茶,是人心嘞!

你说嫩茶嫩茶,它是个啥意思?你知不道?我给你掰扯掰扯,嫩茶就是头一茬儿刚冒出来的嫩芽,那东西嫩得跟俺村里刚长出来的小韭菜一样,嫩是嫩,可你得看咋喝、咋弄!

照我说嘛,嫩茶这东西,得会喝,得懂劲儿,不能瞎抓一把就往嘴里灌。嫩茶的火候、泡法,那都是有讲究的,不是你拿个电热水壶咕嘟一烧就完事儿嘞。水温高了,茶味儿就苦了,水温低了,茶叶不开,啥都喝不出来。你说说,这不就是个考验人耐心的活儿嘛?

咱河南地界儿,喝茶讲究个“随性”,不像南方那些地方,非得弄个啥茶道、啥仪式来装门面。俺小时候,俺爹教俺喝茶就一句话:啥都别讲究,茶叶搁碗里,开水一冲,盖儿一扣,得劲儿得很!可现在这些人,把嫩茶整得跟啥天仙仙水一样,还啥“全国品茶嫩茶”,真是闹心嘞!

压箱底硬货:嫩茶的“嫩”,其实是个坑!

我偷偷给你说,你白往外传:嫩茶贵,不是因为它真有多好,而是因为它产量少,噱头多!嫩茶那东西,头一茬儿产出来,嫩是嫩,可茶味儿不浓,耐泡性也差。真正老河南喝茶的,图的是啥?图的是喝出个味儿来,喝出个劲儿来!嫩茶泡两回就冇味儿了,你说,这不坑人是啥?

还有人说啥,嫩茶养生、嫩茶清火。我呸!你喝茶是为了清火还是为了装样子?照我说,真想清火,喝点俺们河南的菊花茶,比那啥嫩茶强百倍!便宜又管用,你服不服嘛?

最后一句,嫩茶不是嫩人喝的,别学着瞎装!

你要是实在想试试嫩茶,我也不拦着你。可你记住,这东西讲究的是“细品”,不是“猛灌”。别瞎整那些外头的花活儿,茶叶是喝的,不是拿来装的!咱河南人喝茶讲究实在,啥都图个舒服,你说是不是哩?


后手问题:

有人肯定要抬杠:那嫩茶到底咋喝才算对?

我的回答简单粗暴:嫩茶泡水,水温别太高,80度左右就中;别泡太久,头一泡30秒,后面每泡加10秒。喝不喝出来啥高级味儿,靠你自己舌头!

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