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哎呀，讲起沙田鸡窝一条街，我真是有故事讲。记得头几年，我带个外地朋友去，他大晚上八点冲着鸡窝面去的，结果吃了闭门羹，气得直跺脚。后来我才知道，这地方关门时间可没那么死板，全看你去的具体哪家。今天就跟你掰掰，沙田鸡窝一条街几点关门这事，别被坑了。

沙田鸡窝一条街的关门时间，你得分门别类来看

沙田鸡窝一条街大多数店晚上八点半到九点就关门了，特别是那些老字号，比如“阿婆鸡窝面”和“光华鸡窝店”，这两家是出了名的早收。要赶时间吃的话，最好六点到八点之间去，过了就很悬。不过呢，也有些店关得晚，比如那家“顺记大排档”，差不多可以撑到十点，但菜品就不如头几家正宗了。

独家经验：如果实在赶不上时间，可以尝试提前打电话问店家能不能稍微等你几分钟。像“阿婆鸡窝面”，我试过打电话求过一次，老板人好，特地留了门。但记得别太晚，超过九点基本没戏。

沙田鸡窝一条街晚上关门早，白天你也有机会补救

其实不止晚上，白天也能吃鸡窝面。很多店早上十一点就开门了，尤其是周末和节假日，老板们会稍微晚些收摊，差不多可以拖到九点半左右。不过别指望全天营业，下午两点到五点很多店会休息。你要是中午去，避开一点到两点的高峰期，能吃得舒服点。

哦对，“光华鸡窝店”的鸡窝面白天吃味道比晚上好，我自己试过好几次，白天汤底更鲜，晚上可能会稍微淡点。记得早点去抢位，太迟就没得挑了。

避坑提醒：别指望太晚还能吃到正宗鸡窝面

有些人看着地图标着沙田鸡窝一条街，想着能吃到深夜，实话告诉你，不可能。那些挂着“鸡窝面”的小档口，到了九点半基本都打烊了，稍微晚点的也就是那些档次低一点的摊子，味道就别报太大期望。我有一回自己也差点挨了，眼看着人家关门，我站门口干瞪眼。

死办法：如果真要吃，可以提前一天去买鸡窝面干料，自己回家煮。沙田街市有几家卖鸡窝面干料的铺，价格也不贵，一包20港币左右，汤料另购，大概10港币。虽然不如现场吃，但总比扑空强。

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总之，沙田鸡窝一条街关门早，记得提前规划好时间，不然就是白跑一趟。别怪我没提醒。

关键词标签：沙田鸡窝一条街几点关门、沙田美食、鸡窝面关门时间、沙田大排档、香港街头美食

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