哎呀，说起洪沟路那片，我是真有话要讲。我记得2008年那会儿我刚搬到张店，整个洪沟路还没现在这么热闹，就一些破旧的小铺子。后来街上的生意越做越旺，我没事就爱往那巷子里钻，吃的、玩的、买的，能折腾的全折腾过。你要问我张店洪沟路小巷子有啥门道？我不吹牛，闭着眼我都能给你摆明白。
吃啥？洪沟路小巷子的馆子，不试不行
洪沟路那边吃的东西太杂了，估计你头一次去还真挑花眼。我先给你划重点，别整错了——去巷子里，别在路边的大店。而且盯准两样：烧烤和小吃。烧烤的话有家叫“洪沟老王烧烤”的，藏在巷子深处，具体位置你导航搜“洪沟小学”然后往旁边的窄巷子走，走到有烟味的地方准没错。这家羊肉串是招牌，烤得外焦里嫩，三块钱一串，价格不算便宜，但是真香。还有个绝活是烤馒头片，这个别错过，两块钱一片，刷的酱是他家自己调的。
小吃的话，就得盯住一家卖煎饼果子的摊子，叫“老二煎饼果子”，早上七点开摊，位置就在洪沟路和小巷子交界的那个三岔路口，摊子不大，但天天排队，煎饼果子加蛋要五块五，便宜又实在。我试过不下十家煎饼摊，这家的果子口感最脆，辣酱特别提味。
独家提示：烧烤最好晚上七点多去，那时候刚刚开始忙，不会烤得太急，味道正好。煎饼果子别拖到九点，迟了就收摊了。
买啥？洪沟路小巷子的货，挑好了才值
洪沟路小巷子那边卖东西的小摊多得很，尤其是晚上摆夜市的时候，简直像赶集一样。但是别以为每摊都靠谱，坑人的也不少。我一般就认一个摊子，叫“大刘手工坊”，卖的都是本地人自己做的小玩意儿，比如陶罐、编织袋这种手工货，摊位就在洪沟路中心的小广场边上。东西价格不贵，陶罐最小的六块一个，编织袋大的十五。讲价的话还能便宜个两三块。
还有个摊子专门卖特产干货，名字叫“洪沟干货铺”，就在小巷子右边靠近路口的位置。买核桃、花生这种可以试吃的东西，他们家质量不错，但价格稍微高一点。核桃一斤二十八，花生一斤十二，别嫌贵，吃了你就知道值。
避坑招数：买干货一定要让摊主给你挑出来现称，别让他拿袋装的，袋装的有时候混了次品。
怎么避坑？洪沟路小巷子的新手指南
你第一次去洪沟路小巷子，记住几个要紧的事。第一，停车别往巷子里整，巷子太窄，进去容易堵，直接停在洪沟路主干道的两侧停车位，步行进去就好。第二，晚上去的时候最好带现金，虽然有些摊子能扫码，但不少老摊主还是习惯收现金，特别是小吃摊。第三，不要买那些路边堆得特别高的水果摊，很多是批发市场的尾货，放不了几天就坏。
哦对，漏讲一点，巷子里的灯光晚上不是很亮，带个手电筒或者手机开闪光灯，特别是挑货的时候能看得清楚点。我有一回自己没带，买了一个陶罐，回家发现底下有裂纹，亏了。
我的建议就一个：张店洪沟路小巷子，吃喝玩乐都好，但别急，慢慢逛才能淘到好东西。
关键词：张店洪沟路小巷子、烧烤、煎饼果子、干货、避坑
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