哎哟喂，这鸡窝（鸡蛋饼）可是我们泰州的招牌早点！我从小吃到大，最早是跟着我奶奶上早市，后来自己带朋友出去寻最正宗的味道，嘴巴都快吃刁了。要说这鸡窝的讲究，不光是饼得薄、鸡蛋得鲜，还得配点葱花、酱汁一抹，再加点锅巴才对味。今天就给你说说“泰州鸡窝”最出名的三个地方，咋吃才地道，别走冤枉路。
第一站：城东早市的“老王鸡窝摊”
城东早市这边的“老王鸡窝摊”算是老字号了，我小时候天天跟着奶奶来这儿排队。摊子不大，就一辆三轮车加一个小平锅，但味道是真正宗！
具体位置：城东早市靠近东风路的入口，早上6点到9点最热闹。
价格：普通鸡窝3块，加火腿肠或者锅巴另加1块。
老王家的鸡窝讲究的是个“脆”，饼子一摊下去，翻两下就出锅，外脆里嫩，再抹上秘制甜面酱，香得你走不动路。但要注意，他家排队的人多，早点去，不然过了八点半，想吃都没了。
独家经验：老王家酱汁是灵魂，一定要让他多抹点，不加钱，自己主动开口就行！
第二站：鼓楼路的“张大妈鸡窝摊”
鼓楼路上的张大妈摊子，这些年名气越来越大，很多外地人也慕名来吃。我带过上海来的朋友，吃完都竖大拇指。
具体位置：鼓楼路与人民路交叉口，挨着公交站。
价格：基础款4块，料足贵一点，比如加肉松的要6块。
张大妈家的鸡窝偏厚一点，适合喜欢吃饱口感的朋友。而且她家鸡蛋用的是土鸡蛋，颜色黄得好看，味道也浓郁。不过她家的锅巴容易卖光，想尝锅巴的话建议8点前到。
独家经验：张大妈喜欢和人聊天，你多聊几句，她兴致来了还能给你多加点葱花或辣酱，免费！
第三站：泰州老街的“阿福鸡窝小铺”
泰州老街上的“阿福鸡窝小铺”，是近几年火起来的，主要是环境好，游客多。不过味道也不输老摊子。
具体位置：泰州老街东段，靠近古运河的一家小铺子。
价格：稍贵，基础款5块，加料要7块起。
他家的鸡窝更注重卖相，饼子摊得很圆，酱料也调得偏甜，适合喜欢拍照打卡的年轻人。不过老实讲，性价比比不上前面两个摊子，主要是一个“环境费”。
独家经验：如果你是游客，点一份鸡窝再要一杯阿福家的豆浆，组合起来味道不错，连吃带喝刚刚好。
总结一句：想吃最原汁原味的泰州鸡窝，“老王鸡窝摊”排第一，张大妈适合喜欢料多的，阿福家更适合拍拍照。按你需求选吧，三家都不会踩雷！
关键词：泰州鸡窝、泰州早点、鸡蛋饼、泰州美食、鸡窝摊
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嘉兴5月19日电(黄彦君 赵宇微)端午节临近，在“粽子之乡”浙江省嘉兴市，粽叶香气在空气中四散，裹粽子、吃粽子成为当地人不可或缺的“仪式感”。
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此时此刻，收割机正在开足马力，在稻田里忙碌穿梭，场面也是非常壮观。
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还有一个小窍门是，先放其他调料，临出锅或出锅后放盐。