哎,你听我说,快餐服务这事,白瞎讲冇用!
最近有人跟我抬杠,说啥“宿迁宿城区的快餐服务真是方便,随便点点就解决一顿饭”。我呸!你真是冇见过啥叫讲究!弄啥嘞,快餐就快餐得了,还讲啥服务?你知不道宿迁那地方的快餐,里头门道多嘞绕晕你,就跟咱河南老郑州的胡同一样,你要没点经验,分分钟迷糊得不知东南西北!
我给你讲清楚,宿迁宿城区的快餐,看着是快,其实慢慢悠悠藏着猫腻。什么服务态度啦,点餐方式啦,甚至连座位选在哪儿,都能决定你今天吃得舒坦不舒坦!你说是不是哩?
宿迁快餐的猫腻,瞎扯啥“快速”,其实慢慢来才有滋味!
照我说嘛,宿迁宿城区的快餐服务有两个讲究,你听好喽!
讲究一:点餐不是随便点,得“看清菜单上的暗号”!
宿迁的快餐店啊,有些老板可精明得很,菜单上那字儿小得跟蚂蚁一样,你瞅啥?人家就恁故意的!有些菜名写得花里胡哨,啥“秘制小炒肉”、“功夫米粉”,你以为随便选个名字就行?呵呵,你懂个啥!真正好吃的,得跟老板聊聊,看他推荐啥,或者观察周围人都干啥,不然你点半天,端上来一盘白扯淡的东西,怨谁?
讲究二:服务态度能看出门道,别瞎讲究“快”,慢慢来才有戏!
宿迁的快餐服务员,态度有两种:一种是笑嘻嘻哩发自内心,另一种是皮笑肉不笑哩敷衍你。你说哪种能吃得舒坦?当然是第一种嘞!所以,你得学会瞅人,一进门就看服务员的眼神,冲你点头还是冷冷哩,直接决定你这顿饭吃得顺不顺。啥“快餐快速”,那是骗人嘞,慢慢来聊聊服务员,挑个靠谱的,才是正解!
我偷偷给你说,宿迁快餐服务里头有个老辈子传下来哩“死规矩”:你点餐时千万别着急催,催了就坏事。服务员心里头有数,但你一催,她就一肚子火,随便给你弄个不对劲儿的菜,你服不服嘛?所以,进门后,慢慢来,先观察,再出手,中不中?
宿迁快餐比河南烩面还讲究,中不中?
你别以为咱河南烩面讲究得不得了,宿迁的快餐也是个门道十足的玩意儿。那种看似不起眼的小店,藏着的都是老手艺。就跟咱河南胡辣汤里必须勾芡一样,宿迁的快餐服务也有规矩,你得好好掰扯掰扯才行!
后手问题:有人问我,“快餐不就是随便吃吃,还讲啥服务?”
我呸!快餐吃得舒坦不舒坦,服务是个关键。照我说嘛,你随便吃吃,最后吃得不对劲,怨谁?怨你自己不会看门道!
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