来源：咏春拳教学，作者： ，：

哎哟，说起湖州吴兴区的鸡窝，我还真有点发言权。前几年那会儿，这地方藏着的鸡窝店是真不少，家家都做得有模有样。后来拆迁、改造啊，搞得不少老店没影了。我记得有一回，带朋友去找那家“顺风鸡窝”，结果一通找，不是搬了就是关了，最后吃了个失望饭。最近又有人问起这事，正好跟你们说道说道，这鸡窝到底搬哪去了。

老店去哪了？先摸清楚吴兴改造的情况

这几年吴兴区变化大，尤其是一些老街区，拆迁是常事。以前鸡窝店扎堆的地方，比如织里那边、八里店附近，现在有些地方直接变了模样。你要是还想着老记忆，去那找——喏，白跑一趟的可能性大得很。

不过呢，有几家还是撑下来了，但都搬了地儿。比如原来八里店“老周鸡窝馆”，搬去了湖州市区的苕溪东路附近，具体位置是“苕溪东路与环城西路交叉口往东200米”，这地方停车不太好搞，去的话最好早点，或者干脆骑个电瓶车。

我的建议是：去之前先打电话确认，别完全听老地址。比如“老周鸡窝馆”的电话是0572-XXXXXXX，打过去问问营业时间和新地址，省得扑空。

新开的鸡窝馆子，值得一试的有这些！

除了老店，新开的鸡窝馆子也不少。有一家最近蛮火的，叫“吴兴小煮鸡窝”，在湖州大厦背后那条巷子里。位置有点隐蔽，但味道不错，汤底浓郁，鸡肉嫩滑。我上次带朋友去吃，人均下来差不多70块左右，性价比还行，特别是那土鸡蛋煮出来，啧啧，真是绝了。

还有一家在东街夜市附近，叫“阿毛鸡窝”。这家招牌是用那种土黄色写的，一眼就能认出来。阿毛家的鸡窝偏清淡，适合不喜欢太油腻的朋友。价格比“吴兴小煮”便宜点，人均50左右。

避坑！这几点一定要注意

1. 别去太晚：很多鸡窝馆子晚上八九点就关门了，特别是那些小本经营的，卖完就收摊。早点去，免得白跑。

2. 别被“网红店”坑了：有些新店打着鸡窝的名号，其实味道一般，主要靠包装和宣传。上次我就踩过雷，名字就不说了，反正你看见那些装修极其现代化的，心里先打个问号。

3. 停车问题：吴兴区有些地方停车是真难，尤其是像东街夜市这片，最好做好心理准备，或者直接打车过去，省事儿。

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总的来说，湖州吴兴区鸡窝店虽然搬了不少，但只要找对了地方，还是能找到好吃的。关键是提前确认地址，别盲目去找，省得白跑。

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