来源:火锅丸子,作者: ,:

我告诉你,别拿“宜昌品茶”当啥高大上的事儿!

哎,你慢点!别急着跟我抬杠!前几天,有个外地朋友跟我说啥“宜昌品茶”是文化,是啥高雅生活,还问我为啥不整点儿高端的茶文化。我一听就来气!你咋不直接说你是专家呢?啥文化?你知不道宜昌品茶是个啥来头?我今天就给你掰扯掰扯,省得你白扯淡,瞎整那些没用的!

宜昌品茶,不是你想象的那回事儿!

照我说嘛,宜昌品茶这玩意儿,本来就是个生活里的小事儿,哪儿来的啥“高大上”?俺小时候听俺爹讲,那时候茶叶还是个稀罕货,能喝到一口,都是过日子里头的讲究,跟啥文化冇关系!你说是不是?

现在倒好,啥人都拿“品茶”当牌坊,整得跟啥清高似的。你知道真会品茶的人咋喝不?人家喝的不是啥名贵茶叶,是个“劲儿”!这个劲儿是啥意思?就是茶水一入口,你得感觉出那股子茶叶正不正、火候到不到、是不是有地道的味儿。要不然,全是白扯!

我偷偷给你说,真正会品茶的老炮儿,第一口一般不咽下去,全在嘴里绕一圈,试试那个“回甘”。啥叫回甘?就是苦里有甜,甜里带劲儿。你喝不出来?那你喝啥茶!

别以为贵的就是好的,宜昌品茶有坑!

现在有些人,真是给我气笑了!啥茶都敢整,说啥“几千块一两的茶才是好茶”。你瞎胡扯!茶贵不贵,跟好不好喝冇半毛钱关系!我上回去宜昌,有个卖茶的,给我推荐一款几千块的茶,说啥“名山老树”,结果一泡,哎呀妈,那味儿苦得跟黄连似的!你说这不是坑人嘛?

咱河南人咋喝茶?话说回来,喝茶就是为了解渴、提神、讲究个舒坦。你非整些个贵得吓死人的茶叶,泡出来不好喝,那不就是糟蹋钱嘛!

我给你支个招:买茶叶,别看价钱,看叶子。叶子嫩不嫩,有没有梗,有没有杂质,闻着香不香。再好的茶,冲泡后茶水也不能太黄,太黄了就是火候过了。记住这几条,稳中!

说到最后,你还服不服?

照我说嘛,宜昌品茶这玩意儿,别整那些虚头巴脑的玩意儿,回归生活才是真。喝茶就是喝个舒坦,你非拿它当啥文化,还整得咱河南人不懂茶似的,你说冇劲不冇劲?


后手问题:咱河南人喝茶讲究啥?

呵呵,河南人喝茶讲究啥?讲究个“实在”!啥贵的、稀的,咱不整,喝的就是个地道、顺口、舒坦劲儿!这才叫河南人的茶道,你说是不是?

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