哎呀，说起王家桥鸡窝，我可是吃了多年的老昆明人！以前周末没事就跑去王家桥那片吃鸡窝，鸡肉香得很，蘸水辣得刚刚好。后来听说搬了，我还专门骑着电瓶车满城找过一圈。今天就跟你们讲清楚——昆明王家桥鸡窝到底搬到哪里了，咋样才能找到正宗的味道。
王家桥鸡窝现在搬到官渡区金马坊附近了
原来的王家桥鸡窝是在王家桥村那片，后来因为拆迁，老板把摊子搬到官渡区金马坊附近。具体位置就在金马坊旁边的背街里头，名字叫“老王家鸡窝”，门面不大，但是味道还是那个味。你要是坐公交，可以坐到金马坊站，下车走两分钟就能找到。
亲测定位：金马坊旁边的背街，导航直接搜“老王家鸡窝”就行。我下午三点去的，人不多，老板说晚上高峰期得提前去，不然排队要等半小时。
正宗鸡窝的特点：看蘸水和鸡肉就知道
我吃过几家冒充的鸡窝，味道差得远。正宗的王家桥鸡窝，鸡肉滑嫩入味，蘸水是秘制的红油辣椒，酸辣带一点点甜。还有鸡窝里的土豆片，是煮得刚刚好，入口软糯。老板告诉我，他们用的鸡是现杀的土鸡，绝不含糊。
价格也不贵，普通一份鸡窝是38块，够两个人吃了。如果想加料，比如多点鸡肉或者土豆片，加五块钱就行。记得，正宗的鸡窝不会给你乱加价格，菜单写得清清楚楚。
避坑提醒：别信路边那些“王家桥鸡窝”招牌
现在昆明到处都有冒牌的鸡窝店，打着王家桥的名号，但味道和价格都不对劲。尤其是那些路边摊，鸡肉不新鲜，蘸水还稀得像汤。正宗的“老王家鸡窝”只有金马坊这家，别的店老板自己都说和他们没关系。
死办法：认准金马坊背街里的“老王家鸡窝”，别去别的地方。我试过三家冒牌的，结果肚子都吃坏了，花了冤枉钱。
总结一句话：昆明王家桥鸡窝现在搬到官渡区金马坊附近了，认准“老王家鸡窝”，味道正宗，价格合理，避开那些冒牌货。
标签：昆明鸡窝、王家桥美食、金马坊美食、正宗鸡窝、昆明吃货指南
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