哎,先问你一句,你懂个啥是“品茶”不?
前儿个,俺在街头听俩小年轻扯哩话题,说啥“贵阳品茶wx”,还贼神秘地互相问“你懂不懂这个?”嗨,我当时在旁边听着,差点没忍住想拍桌子吼一句:“你懂个屁!”现在这些人啊,动不动就把啥事儿搞得神神叨叨的,明明就是个喝茶的事儿,搞得跟啥地下组织似的。
你听我说,中不中?啥“贵阳品茶wx”,你要真说是去贵阳喝茶,我还能勉强忍住不翻白眼;但你要把这“品茶”说成啥高端操作,我就真忍不了!茶,本来是个啥?解渴的!醒神的!跟俺们河南人早上喝碗胡辣汤,下午嗦碗羊肉烩面一个意思!你说是不是哩?
照我说嘛,“贵阳品茶wx”这事,真有讲究,也真有猫腻!
讲究一:喝茶不是装,是真会品!
你听好了,啥叫“品茶”?不是你端着个小茶杯,翘着个兰花指,装模作样地闻两下就叫品茶。真正的品茶,是啥?是能从茶叶里喝出门道来!
我小时候,俺爹就教俺,喝茶得看三样:水、茶叶、火候。水不对,茶再好也白搭;茶叶不对,水再清也白喝;火候不对,那就更别提了,直接喝一碗“草汤”得了!你说是不是这个理?
我偷偷给你说,真正会品茶的人,一口下去能尝出茶叶是头春还是二春,水是山泉还是自来水,火候是滚水还是温泡。这才叫“品茶”,不是瞎胡扯!
猫腻一:外行喝茶看花样,内行喝茶看地道!
说到这“贵阳品茶wx”,我就再给你掰扯掰扯。有些人啊,专挑贵的、包装好的茶叶买,觉得这才叫“品茶”。呵呵,这不就是瞎扯淡嘛!
告诉你,真要喝懂茶,还得看这茶从哪儿来的,谁种的!比如,贵阳那边的茶叶,最出名的是啥?湄潭翠芽!这玩意儿讲究的是啥?细嫩、清香、回甘!但你要是随便搞个大超市货,包装再花哨,那也就是个“水泡草”,你喝出啥味儿了?
再说一句,茶这玩意儿,跟咱河南烩面一个道理!
你别不服,俺给你打个比方。喝茶跟吃烩面一个意思。烩面讲究啥?羊肉得鲜、面得劲道、汤得浓厚。茶也是一样,讲究叶得嫩、水得纯、火候得准。这些事儿,你偷工减料一个试试?立马味儿就跑了!
再说了,咱河南人喝茶也不讲啥形式,关键是实在!俺们干啥不实在?你要是非装出一副“高人”的样子,动不动就端起茶杯啥也不说,那不被街坊笑话死才怪!
最后问你个事儿,你真觉得“贵阳品茶wx”是个啥秘密吗?
我告诉你哈,啥“秘密”?就是个喝茶的由头!喝茶的讲究是有,但你非搞得这么“神秘”,那就是你自己想多了!回头你真想学咋“品茶”,找个老茶馆,坐下慢慢喝,把味儿喝出来,比啥都强!
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