哎呀，讲到柳州鸡窝，真是勾起我好多回忆。你晓得不，我从小吃到大，嘴巴都被养刁了，寻常鸡窝根本入不了我的眼。有一年，我带个外地朋友去吃，他一口下去直接喊：“柳州真是宝藏！”不过，别以为随便哪家都正宗，这东西还得讲究门路。现在，我来告诉你柳州鸡窝最出名的三个地方究竟是哪儿！
1. 柳北的官塘市场鸡窝摊——朴素的好味道
先讲第一个地方，官塘市场那边，里面有个鸡窝摊，具体位置就在市场里靠近水果区的那条巷子。摊子不大，老板是个五十多岁的阿姨，做鸡窝做了快二十年，算是个“老牌子”了。
她家的鸡窝特点就是讲究“原味”，用的是乡下散养鸡蛋，还有手打米浆，炸出来的鸡窝特别香，外酥里嫩，咬一口还有那种淡淡的蛋香味。价格也厚道，小的1块5一个，大的3块，真是吃得开心又不心疼钱包。
独家经验：去官塘市场这家一定要赶早，最好是早上7点到9点之间，太晚了就卖光了。还有，千万别贪便宜买旁边那些摊子，味道完全不一样，骗游客的！
2. 柳南的壶西路夜市——夜晚的鸡窝天堂
接着是壶西路夜市，这个地方晚上特别热闹，吃的喝的啥都有，但鸡窝摊确实是这里的亮点之一。摊位在夜市靠近路口的位置，老远就能闻到香味。
壶西路的鸡窝偏甜口，师傅会在米浆里加点红糖，所以炸出来的颜色更深，吃起来甜甜的，特别适合爱吃甜的小伙伴。这里的鸡窝比官塘的稍微贵一点，2块一个，但个头也更大，算是物有所值吧。
避坑提醒：壶西路夜市人多车多，停车位不好找。建议骑电动车或者直接走路去，停车费省了还能多吃几个鸡窝！
3. 阳和的龙潭公园旁——景区外的隐藏高手
最后一个地方，推荐龙潭公园旁边的那家鸡窝摊。这个摊子很低调，位置就在公园东门口附近的小路上，摊主夫妻俩是地道柳州人，炸鸡窝的手艺传了两代。
这里的鸡窝特别讲究火候，老板炸的时候一直盯着油锅，稍微炸过了都会扔掉不用。吃起来外壳酥脆，但里面还有点嫩，搭配他们自制的酸甜辣酱，简直绝了！价格嘛，2块钱一个，也算公道。
个人感受：有一回我带外地的朋友去龙潭玩，顺便买了几个鸡窝，他吃完直呼“再来一打”，结果回去的时候手里提着满满一袋，路上都被人问在哪里买的。
总之，柳州最出名的鸡窝摊这三个地方绝对不踩雷，去之前记得带上现金，有些摊子还不支持扫码哦。
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