你到底知不道，咸阳站大街的鸡是咋回事？
哎哟，我跟你说，最近就有个人，拿着手机跟我杠，非跟俺说咸阳站大街冇鸡了，你说气人不气人？我当场就炸了，拍着桌子跟他说：“你白扯那些没用嘞！咸阳站大街的鸡，哪能冇嘞？你是知不道还是瞎装哩？”
你看看现在这些年轻人，知道点皮毛就觉着自己啥都懂了，跑网上一搜，看到几个破帖子，就开始跟人抬杠。“咸阳站大街的鸡在哪”这事儿，俺跟你说，冇个十几年经验，能说清楚嘛？你服不服？今天我就给你掰扯掰扯，咱咸阳站大街的鸡，到底是咋回事！
咸阳站大街的鸡，没你想的那么简单！
照我说嘛，咸阳站大街的鸡，那可是个活招牌，但你白想着随便往哪儿一问就晓得了，这可是门技术活！为啥？因为这鸡分好多种哩！
第一种鸡：流动的，跟咱河南小商贩一样灵活
你听好了，咸阳站大街最出名的鸡，都是流动的！这一点，你懂不懂？流动的啥意思？就是今天在这儿，明天可能就跑到别的胡同口儿了。你得靠耳朵听，鼻子嗅。那些“行家里手”，都知道半夜十一二点，三轮车上带着锅的，才是真正的宝藏鸡。你要是光瞎转悠，错过了时辰，那就是白跑！
第二种鸡：藏得深，比老郑州的胡同还难找
有些鸡店啊，根本不是开在明面上的，得打听！你得问那些在咸阳站大街混了几十年的老熟人，或者那些拉三轮的师傅。你要是陌生面孔，开口就问“鸡在哪”，人家一看你这样，保准啥都不告诉你！
我偷偷给你说，咸阳站大街最有名的一家“鸡”，在那条巷子里头，门口挂一盏小红灯，里头的老板娘是个五十多岁的胖大姐，人称“红灯姐”。她家的鸡汤，那可是用大铁锅炖四五个小时的，香得能飘两条街！但你要是没熟人带路，根本找不着！
你再说咸阳站大街冇鸡？呵呵，你懂个啥！
你别老觉着自己搜点网上的东西，就能抬杠抬过俺！咸阳站大街的鸡，那是大有讲究的，光是鸡汤的火候，就能决定这家店是“真鸡”还是“假鸡”。咱河南人讲究啥？讲究实在，讲究味道。你要是吃到咸阳站大街的正宗鸡，那股子鲜香，直接冲你脑门！
那些外地人吃完就说“没啥特别”，我就想问问：“你吃得懂不？这鸡汤里的味道，是炖出来的，不是靠放啥乱七八糟的料堆出来的！”
最后再问一句：咸阳站大街的鸡，你到底吃过没？
如果你吃过正宗的，你根本不会跑来跟我抬杠说“冇鸡”这种屁话！你说是不是哩？
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