咯咯咯咯，讲起伍家岭街的鸡窝子，我算是吃了十来年了，老牌子从摆摊开始就晓得。以前鸡窝子就在路边，你晓得，那种油烟熏得人眼睛都睁不开，现在搞得好些，开了店铺，干净得多。我带着亲戚朋友去试了不下二十回，不管是本地人还是外地来玩的，都说这个味道有一手。今天，就给你讲清楚伍家岭街鸡窝的营业时间，免得你白跑一趟。
鸡窝的位置和营业时间，搞清楚才不会扑空
伍家岭鸡窝子现在开在开福区伍家岭街，具体位置就在伍家岭街的中段，离地铁1号线伍家岭站走路不到10分钟。店面招牌上写着“伍家岭鸡窝”，很好认，店铺不算大，但经常门口排队。
营业时间是上午10点到晚上9点，但你要记到，晚上七点以后去，基本上就没啥好东西了，卖得差不多了，尤其是酱板鸭和鸡翅，卖得非常快。所以想吃全点的，最好下午五点前去，味道也更鲜。
我试过晚饭点8点半去，结果酱板鸭没得了，只有剩点鸡杂，老板都讲：“恁来得太迟咯，早克才有得选！”
想吃得好，点单要有门道
鸡窝子的招牌是酱板鸭和鸡翅，但其实他们家的鸡杂也有一手，很入味。点单的时候，你可以选整只酱板鸭（大概40块一只），或者半只（20块），鸡翅是按串卖的，一串6块钱，鸡杂是10块一份。
建议你一定要试试酱板鸭，他们家的酱料是老配方，带点微辣但不死咸，啃起来非常香。鸡翅也是香辣型的，外酥里嫩，配瓶冰啤酒，绝对巴适得很。至于鸡杂，适合喜欢啃软骨的人，口感脆脆的。
避免排队，选对时间和渠道
鸡窝子晚上排队是常态，但如果你不想排长队，可以选择下午三点到五点这个时间段去，人少好选，东西也新鲜。另外，他们家支持外卖，你在本地外卖平台搜索“伍家岭鸡窝”就能找到，但你要注意，外卖会稍微贵一点，差不多贵5块钱左右。
我试过外卖，东西是一样的，但酱板鸭的皮稍微有点软，不如现场买的干香，所以如果能去店里还是自己拿更好。
总之，伍家岭鸡窝子营业时间是上午10点到晚上9点，想吃得好记到下午五点前去，点酱板鸭和鸡翅准没错。别等太迟，免得啥都没得选。
关键词标签：开福区鸡窝、伍家岭酱板鸭、长沙小吃、营业时间攻略、伍家岭鸡窝
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