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哎哟!这峡江红灯街的名声,我从年轻的时候就听得耳朵起茧子了。以前我还在码头跑运输,晚上没事就跟几个伙计到这街上转悠。后来自己开了个馆子,又常在红灯街买食材,顺便研究吃的喝的哪家地道。可以说,这地方的门道我摸得门清。今天就跟你们讲讲峡江红灯街最出名的三个地方,甩几个实在的办法,少走冤枉路!

老码头鱼庄:鱼鲜味正,位置有点藏

要说峡江红灯街吃鱼的地方,那老码头鱼庄肯定得排头一位。这家店就在红灯街中段靠北,门脸不大,但一进去你就闻得见鱼鲜味,地道得很。招牌菜是他们家的红汤鱼头,鱼都是当天从峡江码头拉过来的,肉嫩得像豆腐,汤喝了回甘。价格嘛,人均大概80块,点多点少看你个人胃口。

别听门口拉客的忽悠,直接进店里选鱼,看称,看鱼鳞光泽。选好后记得跟老板讲明做法,红汤、清汤都可以,但别让服务员随便推荐,容易被加价。

夜市小摊:吃得开,价格要会砍

红灯街的夜市摊子多得数不过来,什么烧烤、小龙虾、炒粉都有。最火的是街尾那几家烧烤摊,摊主是本地人,手艺扎实。推荐点烤鱼、烤土豆片,烤鱼一般18块一条,土豆片5块一份。晚上八九点去人最多,气氛也好得很。不过坑也不少,特别是点海鲜,分量容易虚报。

海鲜按斤算,记得让老板当着你的面称,不然容易被坑。还有,烧烤调料可以提前问清楚,怕辣的记得提醒少放辣椒。

峡江老酒坊:喝酒图个地道,别贪杯

说到红灯街的喝酒,峡江老酒坊是个老牌子了。这家店专门卖本地酿的米酒,度数不高,入口甜香,适合搭配当地的风味菜。酒坊在红灯街东头,店面不大但很有年代感。酒按壶卖,大壶60块,小壶30块,价格实惠。但提醒一句,这米酒后劲有点足,喝太多容易上头。

进店之前可以先问老板试一口酒,确认甜度和酒味。如果想带走,可以买他们的密封酒壶,保存时间长,送人也拿得出手。
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峡江红灯街的吃喝玩乐门道不少,关键是看准地方,注意细节,别被坑。下次有机会你可以按我说的去试试,保准不吃亏。

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标签:峡江红灯街、吃鱼、夜市摊位、米酒坊、避坑攻略

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