开头：咱先掰扯掰扯，这小巷子到底咋回事！
哎，你说说，最近咋着了？好几个人跑来问我，“南京南站附近小巷子有没有啥好吃的？”我一听就来气了！你说你们这些人，真是冇见过世面，瞎胡问啥！那个地方，我早年间跑南京送货就摸熟了，巷子是巷子，事儿是事儿，冇你们想的那么简单！
我跟你讲啊，南京南站附近那些小巷子，外地人一看头一热，觉得啥都有，路子野、味儿正，是不？呵呵，我呸！你要没点门道，进去就是个冤大头。今天我就跟你掰扯掰扯，这巷子里头的讲究！你听好了！
正文：南京南站的小巷子，内行人看的是“人”、不是“店”！
先说头一条！你别一看见小巷子冒热气，就以为捡着宝了。“人挤得多嘛，肯定好吃！”——你这个想法，就是最典型的外地人思维！俺小时候听俺爹说过一句话：“人多的地方，不一定是馍好吃，可能是因为馍便宜！”
南京南站附近的小巷子，真要吃对地方，你得看啥？看人，不是看店！啥意思？我告诉你啊，你要是看见一个店里头，坐的全是操着外地口音的游客，那你赶紧绕道。真正的老南京，吃饭是有自己的“根据地”的，他们才不跟你挤那个排队的队伍！
我偷偷给你说：你要找附近的“老油条”，那些年纪大的本地人，一准儿是他们带着外甥、孙子在那儿吃的店，才靠谱！
巷子里的“黑招”，你可别栽了！
再给你说个事儿啊，有些店，门口搞得花里胡哨，招牌上啥“南京老字号”，啥“百年传承”，一看就是给外地人做的局！我上回带俺表弟去转悠，他一看见个店门口挂着“状元糕”，就冲进去要吃。我一把给他拽住，问店老板一句：“哎，您这状元糕的师傅是哪儿学的手艺？”结果老板愣了半天，支支吾吾说啥“从杭州学来的”。
呵呵，你懂个啥！南京的状元糕要是从杭州学来的，那还叫南京的吗？这不就是赤裸裸的坑人吗！
结尾：俺再提醒你一句！
照我说嘛，南京南站附近的小巷子，能去，但别乱去！你要真想吃对东西，就别光看热闹，得学会看“冷门”。那些没啥人排队、但热气腾腾的小破摊子，往往才是你要找的地方！
再问一句：有人可能要杠了，“那老哥，你咋知道小摊子就靠谱？”
呵呵，我给你一句话：看锅的颜色！锅底黑亮黑亮带油光的，那种锅才是下过功夫的！你服不服嘛？
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