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相关图片 浙江湖州小巷子爱情,没你想的那么简单~ - 雪球网

哎哟喂,这事说起来有点意思。前几年有个南方来的朋友,非要拉着我去湖州小巷子里找“爱情的味道”。我当时一脸问号:啥意思?结果他是听说湖州小巷子藏着一种叫“爱情”的甜点。嘿,行吧,我土生土长湖州人,这点事还能难倒我?今天就给你讲讲这个“浙江湖州小巷子爱情”,到底是咋回事。

“爱情”是甜点?找到它先得会找小巷子

先把事情说明白,“爱情”其实是湖州一带的一种本地小甜点,学名叫“桂花糕”。但这名字的妙处在于,老湖州人都喜欢给东西起点感情味的名字——你看,“桂花糕”听起来没啥,但换成“爱情”,立马让人想去探个究竟。

要找这种“爱情”,你得去市中心的老巷子里,比如南浔镇的“东大街”,或者苕溪边上的“紫阳街”。这些地方巷子多,老手艺人也多。我自己最常去的,是紫阳街巷子深处的“王记桂花糕”。这家店小得你不注意就会错过,门牌号在紫阳街173号,门口挂个小木牌,写着“手工现做”。

相关图片 独家经验:桂花糕一般早上九点开做,下午两点就卖光了,去晚了你只能吃空气!所以,去紫阳街的话,建议上午10点左右到,刚好能赶上新做出来的热乎糕点。

价格不贵,但也有坑,要小心“假爱情”

湖州的“爱情”虽然好吃,但不贵,一块桂花糕大概5块钱左右。王记家有个特别的,是可以买半斤装或者一斤装带走,分别是20块和35块,挺实惠的。

不过,小巷子里也有坑。有些新开的店,打着“手工现做”的幌子,其实是外地批发来的冷冻糕点,品质差不说,桂花味还特别假。我有一回贪便宜,随便买了家巷口的“爱情”,结果一口下去,粉味重得像吃石膏。搞到最后,我还是乖乖去了王记。

所以,记住了:真“爱情”通常是在巷子深处,门面不起眼,但人流不断。那些门口摆着大喇叭喊“现做现卖”的,八成不靠谱。

吃完“爱情”,顺便逛逛小巷,别急着走

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吃完“爱情”,不要急着走。湖州的小巷子本身也是个宝藏。像紫阳街,除了王记桂花糕,还有家“张记豆腐花”,豆腐花上撒点酱油和辣椒油,绝了!再走几步,是“沈记手工扇”,可以买个湖州传统的竹扇,带点手工艺回家。

哦对,南浔东大街那边也有家“爱情”,叫“李家桂花糕”,门牌号是东大街45号。但我个人觉得味道稍逊,糕体偏松散,没王记那么紧实。这就看你自己怎么挑了。


总之,湖州小巷子里的“爱情”,有点难找,但找到了就不想错过第二次。记住,早去、认准老店,别贪图便宜。

关键词:浙江湖州小巷子爱情,湖州甜点,桂花糕,紫阳街,南浔东大街

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