来源:冰熊冰柜,作者: ,:

哎,附近找茶?真是气死俺嘞!

哎,你听说没?最近街上净有人嚷嚷啥“附近找茶”,弄得俺一肚子气!前几天俺三轮上载了个小年轻,问我“师傅,附近哪儿有茶馆?”茶馆?俺当时就问他:“你找啥嘞?喝茶还是装文化?!”结果人家白眼一翻,说“哎呀,就是喝个茶,体验一下嘛!”你说这话,俺能忍?

照俺说嘛,现在这些人啥叫茶都不懂,净瞎胡扯!喝个茶还得找馆子,整得跟要进皇宫似的,真是糟蹋了咱河南人喝茶的老规矩!俺今天就给你掰扯掰扯,你别白跟俺抬杠,听好了!

茶是咋回事?你白瞎你那嘴!

先说清楚啊,咱河南喝茶,那是有讲究的!不像外边那些人,天天搞些花里胡哨的,啥“功夫茶”、“现泡茶”,看着排场大的很,喝着忒难受,像嚼草!咱河南喝茶中不中?就两样东西:茶叶、水!跟咱家做饭一样,讲究的是实在、够味儿!啥茶叶好喝?俺偷偷告诉你:

你别看啥茶名儿响亮,照俺说,最顶事的还是咱信阳毛尖!你白听外地人胡吹绿茶绿茶,信阳毛尖是啥?那是绿茶哩祖宗!你泡一壶毛尖,香味能飘仨胡同远,喝一口清得能把你这一天的火气都压住!

再说水,咱河南人从来不迷信啥“山泉水”唧唧歪歪,农村家里的井水,烧开了比啥都香!以前俺娘给俺泡茶,就用咱村里那口老井的水,泡出来的茶,真是比啥都清甜!哎呀,想得我都馋了!

“附近找茶”?你是找茶还是找气生?

再说你们这些“附近找茶”的人,真是搞笑!找啥茶?找谁的茶?俺问你,喝茶是为了啥?消气、提神、解渴嘛!可你非要跑到那些花里胡哨的茶馆里去,花大价钱坐一下午,不光没解气,反而气得够呛!那些茶馆,茶贵得吓人,服务员还爱摆脸子,你喝完一壶茶,心里能舒坦?

俺跟你讲,喝茶就得接地气!像俺年轻时,吃完饭没事干,就去村口大槐树下,找几个老伙计,弄点花生米配茶叶,坐小板凳上聊聊天,那才叫喝茶!你说是不是?

俺再给你支一招:想喝地道的河南茶,不用去茶馆,去咱郑州的小胡同里找那些不起眼的茶摊,老头老太太摆的那种!茶不贵,味儿还正宗,跟那些高档茶馆比,省钱又省气,你服不服?

喝茶这回事,别装,真懂的才是爷!

最后俺再劝你一句,喝茶这事儿,别整那些虚头巴脑的,茶叶好不好,嘴知道,心知道。啥“附近找茶”,听着就假!真想喝好茶,你得学会自己泡,自己品,别老想着靠别人伺候你!俺年轻时候,家里穷,喝不起好茶,可俺爹教俺一个道理:“茶叶是死的,人是活的,喝啥茶不重要,重要是心里舒坦!”

你记住喽,俺今天这话不是白讲的,回去好好琢磨琢磨,别再跟人扯啥“附近找茶”了,丢人!你说是不是?


你可能还想问:

问:师傅,喝茶一定要喝绿茶么?

答:呵呵,你咋那么轴!绿茶好喝,但红茶、普洱也有它的道道。关键是啥?得适合你!像冬天喝红茶暖胃,夏天喝绿茶解暑,你别瞎整,按季节来,中不中?

问:师傅,茶馆就真没好地方?

答:哎呦,咱不是一杆子打死!有些老字号的茶馆还是不错的,但!你得懂,别让人宰!啥茶叶值啥价,心里得有数,不然你就是个冤大头!


标签:#河南喝茶 #附近找茶 #信阳毛尖 #喝茶讲究 #地道茶味