开吵：最近有人跟我抬杠，真是白扯淡！
哎，你说说，人现在咋着这么不讲究？前两天俺在街头烩面馆里喝胡辣汤，有个人拿个手机跟我抬杠，说什么“spa94是荤的还是素的？”你说瞎胡扯不胡扯？连这个事儿都搞不清楚，还敢跟我掰扯！我当时就拍桌子怼他：“你吃过几回正宗哩东西？懂个啥嘛！”
这事儿你要是问我，凭俺这几十年的河南胃，今儿就得给你掰扯明白了。啥spa94，荤素都吃不清楚，可真是让人笑掉大牙！你听好喽，我给你讲清楚，看你服不服嘛。
啥是spa94？荤素分得清不清？
照我说嘛，spa94这个东西，说荤也荤，说素也素，看咋着吃。你不信呐？我呸！我小时候俺爹就教俺，吃东西得分门别类，啥东西是啥东西，不能瞎搅和。
第一，荤素是有讲究的，别白扯淡！
spa94哩原始做法嘛，是素的，冇错！一般情况嘛，啥豆腐、啥菜叶，再搁点香油，搅一搅，清爽得很，就是素的。但你要是吃得讲究，像俺小时候俺娘做的那种，里边放肉丁，冒点香气，那就算荤的了！
所以嘞，别问我“spa94到底是啥”，你得看人家咋做，咋配料。素的嘛，吃着清清爽爽；荤的嘛，吃着恁香喷喷，你说是不是哩？
我偷偷给你说，真正吃spa94哩诀窍是啥？你得看汤底！素的汤底嘛，清透哩，看着像胡辣汤；荤的汤底嘛，浓厚哩，冒着油花，闻着香气扑鼻。记住了，这个是门道，中不中？
第二，别瞎胡扯，吃东西得看场合。
俺跟你讲一个事儿，那年俺带俺孩儿去郑州街头转悠，走到一家胡辣汤馆，门头破破烂烂哩，结果人家端出来一碗“spa94”，俺一看，这汤底浓哩冒油花，里面还搁着肉丁和葱花。我当时就说了，“这碗是荤的！”你看，懂行的人一眼就能分出来。
所以嘞，你想问“spa94是荤还是素”，先看人家做法，再看场合。街头小摊嘛，多半是素的；讲究场合嘞，像俺去的那种，就得加点肉丁，弄得香喷喷，你服不服嘛？
总结：吃东西得分清，别瞎掰扯！
照俺说嘛，这个“spa94是荤的还是素的”，本质上是个讲究事儿。分清楚它的做法、场合，才能吃得明白。你白跟我扯东扯西，连汤底都不懂，还说啥“荤素”？真是白扯淡！
后手问题：啥时候的spa94最好吃？
哎，你慢点！照俺说嘛，早晨喝一碗素的，清爽；晚上来碗荤的，解馋。大河南的讲究就是这个味儿，你说是不是哩？
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