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槐荫鸡窝的事儿,哪是你三两句话能整明白的!

哎哎哎,我跟你说啊,最近我听人瞎咧咧,说啥槐荫鸡窝服务价格低得离谱,你说这不是扯蛋嘛?你知道槐荫鸡窝是啥地方不?你知道它凭啥敢定这个价不?我今天就给你掰扯掰扯,免得你出去丢人现眼!

先说头一件,槐荫鸡窝这名字,你听着像个小破地方是不是?呵呵,你懂个啥!那可是老郑州人都晓得的地儿,正儿八经的老字号!从我小时候俺爹就带我去,那个时候你要说“槐荫鸡窝”,那就是郑州人打牙祭的头号胜地,地位跟烩面差不多,明白不?

为啥槐荫鸡窝的服务价格“水深”?听好了!

哎,我告诉你,槐荫鸡窝的价格,那可不是随便乱来的。你以为就是个破鸡窝,不就是卖点鸡啊鸭啊的,随便卖卖不就行了?你这思路,真是跟城中村的小吃摊没啥区别!

槐荫鸡窝它讲究的是啥?讲究的是个“细节”,是个“讲头”。你知道啥叫讲头不?就是说人家不光卖鸡,还卖文化、卖体验!你进去点个鸡汤面,服务员那一套操作,哎哟,那叫一个熟练!先给你倒个茶,问你要不要加鸡杂,再给你推荐个啥特色小吃,最后还问你要不要打包个鸡翅膀带回家。你说说,这服务,这品质,能便宜嘛?

我偷偷给你说,槐荫鸡窝的鸡汤,那汤底可是熬足了12个小时的,里面加了啥?老母鸡、猪骨头,还有几味中药材,这个配方可是几十年传下来的,你说值不值这价?

再说个猫腻,别说我没提醒你!

你以为槐荫鸡窝的价格就这么明明白白写在墙上?呵呵,笑死我了!它的价格里面还有“弹性空间”,啥意思?就是看你点啥,看你会不会点。你要是啥也不懂,服务员一看你是外地人,给你推荐个全套加配菜,直接把你钱包掏空!

反过来,你要是老郑州人,点菜的时候直接开口:“来个招牌鸡汤面,少放辣,多加鸡杂!”那服务员一听,立马就知道你是个行家,价钱还能给你抹个零头。你说是不是这么个理儿?

槐荫鸡窝的价格,到底值不值?

照我说嘛,你要是没吃过,赶紧去尝尝,价格不便宜,但值!为啥值?因为它那味儿,那服务,那历史,都摆在那儿呢!你要是觉得贵,那说明你还不懂啥叫老郑州的味道!


你可能接着问:槐荫鸡窝是不是坑游客?

呵呵,我给你讲啊,坑不坑游客,全看你自己会不会点菜。你要是啥也不懂,确实容易“被坑”。但你要是老油条,熟门熟路,价格还能抹一抹,你信不信?

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