来源:泛乐莱系列,作者: ,:

开头:哎,你懂个屁!莱芜品茶不是你想的那样!

哎你慢点!最近啊,我就听人瞎胡扯,说什么莱芜品茶就是喝茶呗,啥讲究冇有,随便搞搞就中。呵呵,听着真是气人!你说说,这事儿能随便说嘛?莱芜品茶在俺这几十年哩河南经验里,那可不是单单“喝茶”就完事儿!俺今天就给你掰扯掰扯,啥是真正的莱芜品茶,你听好喽,别白跟我扯东扯西!

正文:莱芜品茶的门道,猫腻多得很!

第一点:莱芜品茶不是喝茶,是门学问!

照我说嘛,莱芜品茶压根就不只是喝茶,那是讲究氛围、规矩、还有人情味哩!你以为是拿个茶壶随便倒两杯,白瞎了嘞吧?

我小时候听俺爹讲,莱芜品茶那可是有规矩的,最重要的是“品”!“品”啥?品茶叶的香味,品水的柔顺,还要品周围哩环境,你说是不是?俺爹当年可是村里最会摆茶摊哩人,啥人来嘞都能品出个高低来。他常说,“茶香不怕巷子深,但人品最怕你没眼力见!”你喝茶时,要会聊天,要懂得看主人哩眼色,那才叫真品茶!

第二点:茶叶和水,才是莱芜品茶的灵魂!

还有一点,你听好了!莱芜品茶,不是随便拿个茶叶泡泡就行。茶叶得讲究,水更得讲究!不讲究,你喝啥?喝白开水嘛?

我偷偷给你说,莱芜品茶的茶叶,最好选绿茶,像俺们河南人爱喝的信阳毛尖,那是绝对能拿得出手的!但是,茶叶再好,冇好水也白搭!农村自家打的井水,清甜、冇杂味,那才是品茶的绝配!如果你拿个自来水泡茶,呵呵,我呸!那就是喝假茶,懂不懂?

第三点:品茶也要看场景,喝对了地方才有味儿!

最后再给你补一刀,品茶这玩意儿啊,地方选得对不对,能差十万八千里!你说是不是?俺年轻那时候,村里几个老伙计,最喜欢咋着?找个大槐树底下,铺个席子,摆上茶壶,点上一盘花生米,那才叫品茶!

现在嘞,城里人都搞啥茶室,装得跟个皇宫似的,结果呢?一杯茶喝得比烩面还贵,味道还冇俺槐树底下的香。你说,这不是瞎胡闹嘛?品茶嘛,讲究的是悠闲自在,地方舒服了,茶才好喝!


结尾:吵得差不多了,最后给你留个问号!

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你可能要问了,“老河南,你说得好听,那俺去莱芜品茶,到底咋搞才算正宗?”

我给你个简单粗暴的答案:茶叶要选信阳毛尖,水要用农村井水,地方嘛,最好找个树荫底下,配点花生米、瓜子,你不品出个高低来,我跟你姓!中不中?

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