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开头:哎呀,你别瞎白扯了,我给你掰扯掰扯

哎,你说说!最近有人问我:“光武路后街那个鸡窝搬到哪去了?”我一听这话就气得拍桌子!你问这话,脑瓜子是不是让驴踢了?你知不道南阳光武路后街那个鸡窝是啥地方?那可是俺们南阳人心尖尖儿上一块肉啊!

有人说啥,“听说搬到郊区去了”,还有人说“那地儿早拆成商场了”,我呸!一听这话我就知道你们是外地来哩,对俺们这儿的门道一窍不通。我今天就给你们这些“半吊子”讲明白了,鸡窝搬哪去了,咋搬的,背后有啥门道,你听好喽!

正文:鸡窝的前世今生,你懂个啥!

第一,啥叫光武路后街鸡窝?

我先给你捋捋啊,光武路后街那个鸡窝,不是啥正经的鸡窝,不是你想象中养鸡下蛋的地方。这是个啥嘞?这是咱南阳人打了牙祭的老地方!从五六十年代开始,那儿就开了第一家烧鸡店。那时候,穷人家一年到头能吃顿鸡就跟过年似的,那儿的烧鸡,香得人隔着两条街都能闻见,你说是不是嘞?

后来呢,鸡窝越开越多,成了一条街的“烧鸡一条龙”。不光有烧鸡,还有烩面、胡辣汤、羊肉汤,你能想的好吃的都有,成了咱南阳吃货们的圣地。你说这地方重要不重要?

第二,鸡窝为啥搬了?

你知不道,光武路后街那片地原先是老城区,房子破得跟筛子似的,拆迁是早晚的事儿。可问题是,拆了之后那些做烧鸡的老板去哪了?有些人说“搬到郊区了”,有些人说“干脆不干了”,我告诉你,这些说法全是瞎胡扯!

我偷偷跟你说,鸡窝的核心老板早在十年前就开始买地盘了。他们不是搬到郊区,而是搬到市中心周边新的商业街。为啥?因为老城区人流量大,可消费不起,新的商业街不仅有钱人多,外地来南阳玩的也多,生意比以前翻了好几倍!这就是精明,懂不懂?

再说了,那些老味道的烧鸡,你要真想吃,得去南阳大桥附近那条新兴街,那里聚了好几家原先鸡窝的老店。我上回带俺孙子去吃,味道跟以前一模一样,香得他直舔手指头!

结尾:还敢说我瞎掰?你再琢磨琢磨!

你听到这儿,是不是觉得我说得有点道理了?我告诉你,光武路后街鸡窝搬不搬,其实不重要,重要的是味道还在。这些老板,心里有数着哩!你要还不信,去我说的地方吃一圈试试,回来再跟我抬杠!


最后给你留个问题:你是不是觉得搬到新地方就不正宗了?照我说嘛,啥正宗不正宗,关键是味道还地道不?你说是不是?

标签:#南阳 #光武路后街 #烧鸡 #老味道 #河南风情