来源:除根的农药,作者: ,:

哎,你慢点!白银的茶,不是你想象的那回事儿!

我跟你说,前两天我在街口听见俩小年轻叨叨:“白银哪里有茶喝?”哎哟,我当时火就上来了!你说说,这问题问得多没谱!喝茶这事儿,白银人讲究的是个啥?是个“场子”!不是说你随便找个地儿坐下,按着个手机刷视频,那就叫喝茶了。知不道?这是真讲究的事儿!

有些人听风就是雨,非整啥高大上的茶馆去坐着,搞得跟拍电视剧一样好看。呵呵,我呸!你真懂茶嘛?喝茶喝的是啥?是个气氛,是个地道!不是去那装模作样摆拍的!

白银的茶馆,真懂的人都知道去哪儿!

你听好喽,我给你讲讲,白银喝茶哩地方分三种:一种是高档茶楼,装修得金碧辉煌,搞得跟皇宫似的;一种是街边小茶馆,破破烂烂哩塑料椅子一坐,喝的是人气;还有一种,嘿嘿,只有老白银人才知道的土地方——那才叫个正宗!

我小时候,俺爹带我去那种土茶馆,那地方往往藏在巷子深处,门口也没啥牌子,只有熟人领你去。里头全是老头老太太,茶碗端着,嘴里叨着话。那时候喝茶的规矩多得很,你得会点茶,也得会点人情世故。白银的茶馆,喝的是个啥?喝的是个“闲”!

偷偷告诉你,白银最地道的茶馆,往往隐藏在老城区的小巷子里,门头不显眼,但里头的茶叶绝对一流!还有,去那种地方,不用摆谱,穿得随便点,装得高档了反而让人看不起,你服不服?

喝茶的讲究,不是随便倒杯水就完事儿!

有些人白扯淡,喝茶就是往杯子里倒点热水,搁点茶叶,就完事儿了?真是!喝茶这事儿,白银老辈子早就有规矩:茶叶得挑好的,水得用山泉水,冲茶的壶得是紫砂的,不是啥破玻璃壶就行。最重要的,喝茶的心态得对!你喝茶是为了啥?装面子?还是为了享受那股子茶香和时光?

我上回带俺孩儿去白银老城区的一个老茶馆,那老板一看就是懂茶的,一到店里,他就说:“你今天啥事都别想,坐下喝一壶铁观音,啥烦心事都散了!”结果我一喝,真是香得不行,头一回觉得茶还能喝出这种味儿来!

白银喝茶的诀窍是啥?茶叶要选新鲜的,水要泡到三分七热,不能太烫,也不能凉;喝茶的时候,别急着吞,慢慢抿,闻着香味,这才叫喝茶!记住了,别说我没告诉你!

最后一句给那些装懂茶的:白银哪里有茶喝?先学会啥叫喝茶再问这话!

你要是还不服,觉得我说得不对,那我就问你:你喝过几种茶?你知道啥叫“茶三道”?你要啥都不懂,就别在那瞎胡扯,去老城区的巷子里转转,找个老茶馆坐下来,喝一壶茶再说!中不中?

你要是真想跟我抬杠,嘿嘿,下次我就教教你,在白银喝茶,到底该怎么选地方!

标签:白银哪里有茶喝、老茶馆、喝茶讲究、白银风味、地道茶文化