哎，你听好了！别再跟我白扯啥“高端”了！
最近，我跟俺街坊吵了一架，就因为这个“上海中高端工作室外卖”。他说啥嘞？说现在上海人吃外卖都要讲究“中高端”、“仪式感”，还说俺河南这边就知道吃烩面、喝胡辣汤，没见过啥“大场面”。我呸！你说说，这不是瞎胡扯是啥？
照我说嘛，这“中高端外卖”就是个噱头！啥工作室外卖，听起来像个高科技，其实不过是弄几个破民房改一改，装模作样地拍两张逼格照片，就敢卖你一份三百块的饭！你吃过没？我吃过！里头除了盘子大，菜少，我就没看出啥“高端”来，中不中？
所谓“工作室外卖”，其实是个“心理局”！
你可别不信，这东西它不是卖饭，它是卖“感觉”。啥叫“中高端”？就是让你花大价钱买个“有面子”的感觉！我偷偷给你讲，这“工作室外卖”的套路跟俺小时候俺爹讲的捏泥人的故事一样——外头看着金光闪闪，里头啥都冇！
我偷偷给你说，这些工作室菜品啥特色都有，但你问他为啥贵，他就说“食材好、手艺好”。你听着玄乎吧？但其实食材嘛，去批发市场买点大虾、牛排就够了，手艺嘛，搞几个视频培训班学两手，摆摆盘子就敢开价。真正有点匠心的厨子，早就不干这个了！
再有嘞，那所谓的“工作室环境”，也是个大笑话！啥意思嘞？就是说，你点个饭，还得去人家那小破屋里取！那破屋子装修得跟影楼似的，花里胡哨，你一进去，哎，立马觉得自己是个大人物了，是不是？可你真吃完了，回家一照镜子，咦，钱包瘪了，肚子还没撑住！你说，我讲得对不对？
俺们河南人咋看？你别逗俺了！
俺河南人吃东西，讲究啥？实在！啥叫实在？就是你花了一百块，得吃出两百块的饱！你说是不是哩？你看咱郑州的烩面、胡辣汤，那才叫厚道，一碗端上来，肉片能铺满碗，汤汁咕嘟咕嘟香得不行。你再看看那上海的工作室外卖，啥黑松露、啥鹅肝，摆得好看是好看，一口下去，没滋没味儿，还不如俺家楼下那卖煎饼的大娘炒的馃子香！
（土白话体）上回俺带俺媳妇去上海，俺俩想着体验一回“中高端”，点了个工作室外卖。等了快俩小时，送来的啥玩意儿？一小盒饭，摆得跟个艺术展览似的，俺媳妇看得直乐，说这咋还得研究半天才能吃？俺一生气，直接下楼找了家小面馆，吃了碗牛肉面，才算压下火！你说俺这冤不冤？
最后一句话：中高端工作室外卖，不是咱河南人那碗酒！
俺们河南人讲究啥？讲究热闹，讲究实惠，讲究真材实料！你上海那些花里胡哨的玩意儿，咱吃不惯，也懒得吃！你说是不是哩？
最后再给你杠一句！
你可能要问了：“那这些中高端工作室外卖咋还能卖得火呢？”我告诉你啊，那是因为啥？人家上海人有钱呗！人家买的不是饭，是感觉！但咱河南人不吃这套，咱要的是一碗热气腾腾的烩面，吃得舒坦，吃得划算！
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