来源:中国建筑业现状,作者: ,:

开吵:你瞎白扯啥?禹州喝茶你懂个啥!

哎,你听我讲!前几天我跟街上几个外地人掰扯“禹州喝茶的地方”,他们不光瞎白扯,还满嘴跑火车,说啥“喝茶不就是找个地方坐着,啥茶都行呗”。我呸!你这叫喝茶?你这叫胡乱灌水!禹州喝茶那是有讲究的,冇点门道你懂个啥!今天我就给你掰扯清楚,你听好了,中不中?

正文:禹州喝茶的门道,冇你想得那么简单

一、喝茶的地方不是随便找个店坐着

你知不道,禹州喝茶的地方分好几种档次!哪有你随便找个街边小馆就能叫喝茶?我告诉你,禹州喝茶那得讲究气氛和人情。那些真正懂喝茶的,最爱去的地方是啥?是一些老字号茶馆,门头可能不起眼,但里头的讲究,恁进去一瞅就知道了。啥叫讲究?就是桌椅板凳擦得干干净净,茶壶用哩是老式紫砂壶,茶叶用哩是地道的禹州本地货。

我偷偷给你说,喝茶最地道哩地方,往往冇广告,冇招牌,得靠熟人推荐。那种地方,老板一眼就能看出你是不是行家,点茶的时候千万别装大头蒜,直接问“有啥老款”,老板就知道你晓得门道了。

二、喝茶的讲究,不止是喝,还得懂“品”

喝茶不是灌水!我真是听不得那些人说“茶不就是泡着喝”。照我说嘛,禹州喝茶,那叫品茶。咋品?第一看茶叶,是不是够嫩、够匀;第二闻茶香,真茶它香味纯净,冇那种刺鼻的味;第三喝茶汤,茶汤清亮,喝起来回甘。你要是喝得跟喝汤似的,那是白瞎了好茶!品茶的时候,拿起杯子,闻一闻,抿一口,再慢慢感受,你说是不是?

我小时候俺爹就教俺,喝茶先闻后喝,不能急。俺爹最爱喝禹州哩老白茶,他常说:“白茶就像咱河南人,平平淡淡却回味悠长。”这句话我记了一辈子,现在喝茶都这么品。

结尾:喝茶的地方你选对了没?

最后,我就问你一句,你上回喝茶是在啥地方?真是地道的禹州喝茶馆,还是瞎找个地方灌了一肚子水?照我说嘛,喝茶这事儿不能凑合,得选对地方,懂得品味,才能享受那种禹州哩独特茶文化。你服不服嘛?


你要问我:“老哥,那如果我不懂茶,咋选地方?”我告诉你,简单!去门口摆着老茶壶、里头坐着几个老头哩地方,准错不了!这才叫禹州喝茶的地方,懂不懂?

标签:禹州喝茶的地方、老茶馆、河南茶文化、喝茶讲究、禹州生活