哎呀，讲到东郊那边的到家荤，我是真有发言权！我从小住在东郊，十几岁开始就跟着老一辈跑市场，后来自己又搞起了熟食摊，这些年吃过的荤、见过的荤摊子，真是三条街都数不过来。前两天还有个外地朋友问我，这东郊到家荤的多少米一次，我一听就笑了，赶紧来跟你们说道说道，省得你们白花冤枉钱。
东郊到家荤的路边摊：便宜归便宜，但要挑摊子
东郊这边的到家荤，路边摊子是最多的，尤其是晚上六点过后，沿着市场周边、农贸路口一片全是。价格很实惠，一般25-30块钱一斤，不同摊子差不多都这个价。但注意了，摊子多不代表都靠谱，有几个雷区要避开：
第一，颜色特别亮的别买，尤其是那种荤油亮到反光的，可能放了增色剂。我有次图便宜买了，结果一吃嘴里发苦，赶紧倒了。
第二，摊子前面苍蝇乱飞的也别凑热闹，卫生不过关，吃了就容易闹肚子。
我推荐几个我常去的摊子：一个是东郊农贸市场北门口，靠近卖熟食的那一排，有个老大爷的摊子，做了十多年，荤味特别正；另一个是东南边的电动车修理街口，有个大姐摊，每天下午四点开摊，五点就卖空，味道杠杠的。
东郊到家荤的实体店：价格高点，但更稳定
如果你要讲究点，觉得路边摊不太卫生，那就去实体店买。东郊有几家专门卖到家荤的店，比如“老东郊荤王”和“胖姐荤馆”，味道都不错，尤其是“胖姐荤馆”，她家的荤是38块钱一斤，稍微贵点，但用料扎实，肉质紧实不柴，吃起来比外面的摊子更有层次。
不过注意了，实体店也有坑，比如有些店喜欢给你掺点边角料，尤其是那种已经切好的荤，买的时候一定要提醒老板，“要整块的新鲜的，别给我掺碎的！”
另外，去实体店买最好是上午去，刚出锅的荤头才够新鲜，下午去容易碰到卖剩的。
东郊到家荤的网购：方便是方便，但口感差点
这几年网上也有卖东郊到家荤的，尤其是在某宝或者某多多上搜“东郊到家荤”，一堆店铺跳出来，价格从20块钱到50块钱一斤不等。网购的好处是方便，直接送到家，但味道嘛，我给你实话实说，比不上现场买的。
我试过几家销量高的，虽然包装不错，荤头看起来也干净，但味道总觉得少了点“本地的烟火气”。如果实在想买，建议选那些标明“现做现发”的店铺，别买库存放了几天的。
另外，网购的荤头一般都真空包装，收到后记得用热水泡一下再吃，能稍微恢复点口感。
总的来说，想搞东郊到家荤，路边摊实惠但要挑摊，实体店贵点但稳妥，网购方便但欠点味道。看你自己的需求咯，反正这些年我都是晚上去农贸市场，找熟悉的摊子买，既便宜又好吃。
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