哎,我跟你讲,这两天俺街头巷尾都在说啥“烟台品茶”,你们这帮外地人一听就两眼放光,觉得这是啥神秘玩意儿,非得整得跟啥高档生活似的!我呸!你们懂个啥?
烟台品茶,不是你想的那种“品”!
照我说嘛,烟台品茶这东西,搁咱河南人眼里,它压根儿冇啥神秘的。可你再看那些外地人,尤其是年轻人,脑子里先入为主,就以为这跟啥文艺小资挂钩,一个个装模作样地说“我去品茶了”,我听了想笑!
你慢点!啥叫品?品茶这俩字儿,拆开了讲,那是烟台人自己玩出来的文化,你非得给它整成啥高大上?咱河南人喝胡辣汤、啃烧饼,那也是文化,你咋不拿这装清高呢?
烟台品茶的“真品”,你听好喽!
你要真想搞明白,烟台品茶的“品”,它不是啥喝茶闻香味儿的文艺劲儿,而是烟台那边人喝茶时,讲究一种“热闹劲儿”和“人情味儿”。一群人围一块儿,边喝边聊,聊得是家长里短、街头巷尾的新鲜事,喝的是啥茶不重要,重要的是那个氛围和感觉!
我偷偷给你说,烟台品茶的茶,很多时候都是大路货,甚至是粗茶叶。关键是人多,场子热闹,茶再好喝没人陪着,啥味儿都冇!所以你要真去体验,一定要找那种茶馆里人声鼎沸的地方,别一个人窝角落装深沉,那是白瞎了。
你听明白了没?咱河南人讲究喝酒得划拳,那烟台人品茶就得“比嘴”,谁能说,谁坐得住!这才是“品”出来的门道!
别被外地的“假品茶”给骗了!
我跟你说,现在外头有些人,打着烟台品茶的幌子,整些虚头巴脑的东西,骗得你们一愣一愣的。啥“私人定制品茶会”,啥“一壶茶几万块”,这都是瞎胡扯!你们要是真信了,那才是被割韭菜了!
我年轻那会儿,跟一帮朋友去烟台,喝的啥茶?路边小摊上煮的,廉价的红茶叶,配点糖,热乎乎一大壶,喝得人舒坦得不行。那时候我就明白,真正的烟台品茶,是跟人一块儿图个乐呵,图个实在。你扯那些花里胡哨的东西,真是不中!
烟台品茶和河南烩面,啥共通之处?
话说回来,烟台品茶和咱河南的烩面其实有点像。咋像?你看,咱吃烩面,讲究啥?讲究一碗热乎乎的面条配上肉片、粉条和汤,再来点小咸菜,吃着得劲!可要是冇人陪你一块吃,那碗烩面再香也没啥滋味儿,是不是哩?
我偷偷告诉你,烟台品茶的最高境界,不在茶,在人。在场子!想想,你一个人坐那儿发呆,喝啥茶都白搭。可一群人围一块儿,你一句我一句,茶水都快凉了,话还没停,这才是正经“品”!
最后给你掰扯明白,别再瞎琢磨!
有人可能还要杠,问我:“那烟台品茶的真正茶叶,有啥讲究?”我就给你一句话:有啥讲究?这玩意儿关键是看人,茶叶是随便搭的添头,别把重心放错地方了,中不中?
标签:#烟台品茶 #河南味道 #人情味儿 #喝茶文化 #别装了
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