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诶,我跟你讲啵,最近我听到蛮多人讲起那个“重庆海选品茶工作室”。他们都说,“哎呀,这名字听起大气嘞,是不是蛮有档次?”我一听就晓得,他们还没得搞懂这个地方的门道。这个嘛,我要摆给你听仔细点,免得你也被名字带偏咯。

这个名字有点“蛊”,但真不只是卖噱头

首先咯,“重庆海选品茶工作室”这个名字嘛,听起像是个啥子选秀节目,搞得蛮花头,其实不然。它是个做茶的地方,讲究蛮多。你晓得啵,桂林人喝茶,讲究的是慢慢品,特别是像这类工作室,里面的茶叶不是随便泡来喝的,那是有规矩、有讲法的。

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我记得头一回克(去)那里,我还以为就是随便坐坐,点壶茶喝就完了,结果哦,老板还给我讲了一套“茶选法”,说要根据个人的口味、体质来推荐茶叶。我当时心里想,“哎,这更子不就是个卖茶的套路嘛”,结果真得尝了几次,发现还真是有点门道。

茶叶的讲究,比桂林油茶还复杂

你晓得没,桂林的油茶讲究嘛,是什么米茶、什么配料,大家都门儿清,但品茶这玩意儿比油茶还复杂咯。重庆海选品茶工作室里面的茶叶,讲究的是啥子海拔、啥子采摘时节,绕得像王城里头的路咯。我跟你讲啵,头一次听老板讲茶叶知识,我脑壳都绕晕了。

偷偷告诉你哦,去他们那里,别一进门就说“随便来壶茶”,你要先问清楚茶叶的品种和适合什么体质。比如,他们那的白茶适合胃不好的人,绿茶适合清火,但喝多了容易伤胃。你问了再点,才能喝得恰到好处。

还有啵,我晓得蛮多人以为这个地方是“高档茶馆”,就喜欢点最贵的茶叶,显得有面子。其实咯,他们家最贵的未必是最好喝的。有时候小众一点的品种,反而更有特色,像什么“老白茶”,口感清爽又回甘,蛮适合我们桂林人的口味。

喝茶的氛围,像桂林小巷子里的老油茶摊

诶,对了!我还要讲一点,这个地方的氛围其实蛮特别。你想象一下,那种桂林巷子里头的老油茶摊,几个老人家坐起发癫,下棋、摆龙门阵,这种感觉更加接地气。重庆海选品茶工作室虽然名字听起高大上,但实际进去喝茶,你会发现它有点像那种老地方的味道,安静又舒心。

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有一回我带我仔克那里,喝着喝着,老板还跟我们讲起了茶叶的故事,说什么“某某品种的茶叶是从古时候流传下来的,和桂林的文化有点像”,讲得蛮有意思。那一刻嘛,我觉得这个地方确实不是普通的茶馆,更像一个品茶的课堂咯。


你可能会问:那茶叶真的值这个价吗?

照我看来啵,这个嘛,茶叶值不值这个价,是看你怎么去品。如果你只是随便喝喝,当然觉得贵;但如果你能静下心来,慢慢品出它的回甘、香气,那就值了。更子就对了,品茶嘛,关键是要有心。

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