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湖州鸡街在哪挖,没你想的那么简单~ - 雪球网 相关图片 相关图片

哎哟,说起湖州的鸡街,我心里头就跟翻开一本老相册似的,全是回忆。十几年前,有一回我带外地朋友去找这地方,愣是绕了大半天,结果跑错了路,差点没累趴下!你别看现在导航多方便,真要找这地方,没点门道还真不一定能搞得清楚。今天我就跟你掰扯掰扯,湖州鸡街到底在哪挖,怎么搞最妥帖。

鸡街在哪?位置和路线清楚点

鸡街其实不是什么正式的地名,它是湖州本地人自己叫出来的。具体位置在湖州市吴兴区,靠近红旗路和人民路交界的那一块。不过你去到那边别指望有个大招牌写着“鸡街”,它其实是附近几条小巷子组成的片区,老底子全是卖鸡、鸭、鹅一类活禽的,所以才叫鸡街。

开车的话,导航直接搜“红旗路菜场”,这是最靠近鸡街的标志点。停车也方便,旁边有个公共停车场,收费是每小时5块。走路的朋友呢,可以从湖州汽车总站坐7路公交,到“红旗东路”站下车,走个五分钟就到了。

死办法定位:到红旗路菜场后,往旁边巷子里头一钻,问问卖菜的大妈“鸡街在哪”,保准你不会走远。

鸡街到底能挖到啥?

讲真,现在的鸡街早就不是当年那种满街活禽的样子了。最近几年环保抓得严,活禽交易基本禁止了。但别担心,鸡肉、鹅肉这些现杀的还是能买到,就是你得提前跟摊主讲好价格,等他们当天杀好再来取。

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除了鸡鸭鹅,鸡街还有不少老湖州人才知道的小吃铺子,像什么鸡汤馄饨、酱鸭烧饼,味道都扎实。我个人推荐一家在巷子拐角的“阿芳鸡汤馄饨”,一碗标价15块,汤头鲜得你恨不得舔碗。

哦对,漏讲了一点,鸡街还有几家专门卖调料的铺子,特别是做白斩鸡的酱料,都是现调的,带点湖州本地的甜口。你路过的时候闻一闻就知道,香得咧。

鸡街买东西有什么讲究?

第一,别急着下手,多问几家价格。鸡街的摊主多多少少会看人报价,你一脸外地人样子,价格肯定往高了报。第二,记得现金带足,有些年纪大的摊主还真不收扫码支付。第三,凡是现杀现卖的东西,最好问清楚时间,别买到隔夜的。

有一回我自己也差点挨坑,买了只号称当天杀好的土鸡,回去一煮发现肉质发柴。后来一问,才知道是摊主拿冰冻的冒充的。所以,买之前一定要看鸡肉的颜色和弹性,太白太硬的,千万别要。

避坑心得:挑摊主,看那些生意忙不过来的多半靠谱。人家老顾客多,坑一次就砸招牌。

总的来说,湖州鸡街不难找,但想挖到实惠好货,得靠点眼力劲。心急吃不了热豆腐,慢慢逛,问准了再买,准没错。

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