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诶,我跟你讲啵,最近听到好多人问起这个“长沙品茶与你号”,你晓得没?有些人一听这个名字就以为是长沙的茶馆子,也有些人觉得是啥子专门的品茶社团,实际上嘛,嘿嘿,完全没恁子回事!

你要晓得,“长沙品茶与你号”这个事儿,说白了就是种讲究的喝茶方式咯,但它背后有些门道,不是随便听两句就能懂的。我这几十年在桂林泡茶馆,跟那些茶老板、老茶鬼打交道,才慢慢摸清里面的门道。今天就跟你摆一摆,这里面到底有啥子“古仔”。

长沙品茶与你号,是个啥子讲究?

听我讲,这名字听起有点文艺,其实是从长沙那边传过来的。长沙人喝茶蛮有一套的,尤其是他们讲“你号”,不是说“你好”的意思哈,而是“你在不在行?”、“你懂不懂这茶道?”的意思。你说有趣没?

我以前在长沙待过一段时间,那凯才晓得,他们喝茶不像我们桂林人爱喝油茶,动不动就一大碗连吃带喝的。他们讲究的是细品,喝一小杯,慢慢体会茶香的层次感。更子就像你吃我们桂林的腌粉,第一口是香辣,第二口是酸爽,第三口咯,还能吃出点米粉特有的清甜味道,是没是咯?

偷偷告诉你,长沙品茶最讲究的是水温和茶量。水温不能太高,90度上下最适合,否则茶叶就“熟”了,喝起来发苦;茶量嘛,三分之一杯就更子稳重了,太多反而显得没品位。

你号,不是看热闹,是看门道

这个“你号”两个字啵,是长沙品茶的精髓。我跟你讲,喝茶不是光图个热闹,关键是你得有自己的品茶本事。你晓得茶叶有多少种?绿茶、红茶、乌龙茶这些不稀奇,关键是要晓得哪种茶适合哪种情境。

我记得有一次在长沙,跟朋友克一家老茶馆喝茶。我一开始点了杯铁观音,结果那茶老板瞄了我一眼,说:“这个天热,你喝铁观音不适合,换杯白牡丹试试。”我心里想,这不就是卖花茶的套路嘛,结果一喝,嘿!真滴是不一样,白牡丹清香扑鼻,入口顺滑,那感觉像桂林的冬天喝一碗热腾腾的米粉汤,舒坦完了。

所以说,“长沙品茶与你号”,你要真懂这个“你号”,喝茶就是一种享受,不是随便凑热闹的。

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再告诉你一个小窍门:喝茶的时候,别急着咽下去,先含一口在嘴巴里头,牙齿轻轻碰一下,这时候茶的香气会更足。这样喝,才有味!

品茶,品的其实是人生

你看啵,这茶叶泡出来的味道,其实跟人生蛮像的。头几口可能有点涩,但慢慢的,回甘就出来了。长沙品茶与你号,表面是讲茶道,实际是提醒我们做人要有耐心,细品生活中的滋味。

我跟你讲,很多人只看茶的外表,觉得包装好、价钱贵的茶肯定是好茶,其实不一定啵。就像我们桂林的街边小巷子,有些不起眼的小店,反而藏着最地道的味道。你讲是没是咯?

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最后的“后手”问题来了:

朋友可能会问我:“那我一个新手,怎么晓得自己适合喝啥茶呢?”

照我看来啵,最简单的办法就是先从清淡的茶开始喝,比如白茶或者绿茶,等你适应了,再慢慢尝试红茶、乌龙这些味道浓的。更子顺着来就更子对了。

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4,上工申贝(600843.SH):预计2025年度实现归属于上市公司股东的净利润为负值