诶,我跟你讲啵,最近碰到个事情,蛮有意思。那天我发会癫,就克七星岩那边晃,结果撞见几个外地人,他们聊到章丘喝茶,讲得头头是道咯,还说自己晓得哪里好喝。我心里听着就笑,章丘喝茶,没那么简单啵,你讲是没是?
这个嘛,章丘喝茶咯,你要讲故事、讲门道的话,我可以扯板路一整天。今天给你摆几个重点,让你晓得它到底啥子来头,啵~
章丘喝茶的门道,你晓得几成?
章丘喝茶,乍一听就晓得是喝茶啵,但它不是简单的喝茶。它讲究的是一种氛围和生活方式。我跟你讲啵,章丘喝茶和我们桂林的油茶有点类似,但又不完全一样。油茶是喝热乎的,讲究浓香;章丘喝茶咯,是品慢的,讲究回味。
章丘喝茶最讲究的地方,是它的茶碗。这个茶碗,和我们平时喝茶的杯子不一样,它是那种半浅的陶碗,拿起来有点分量。我年轻子那凯,跟着我爷爷克章丘喝茶,他就说,这种碗能最大程度保留茶香,也不会让茶凉得快。我爷爷还讲过一个古仔,说以前章丘的茶碗都是手工做的,每个碗底还有师傅的刻字,蛮有意思啵~
偷偷告诉你啵,章丘喝茶的碗,你要是看到碗底有点粗糙的手工纹路,那可能是老工艺做的,特别值得细品。
喝茶的场子,章丘人不随便选
诶,对了,你晓得吧,章丘喝茶还有一个讲究,就是它的场子。场子选得好,茶味都不一样。这就像我们桂林人克逛巷子,巷子里头的油茶店,总有几家是特别有味道的。
章丘喝茶,最地道的场子,是那些老巷子里头的茶馆。你不要克那种大门脸的地方,那凯喝不到真滋味。我头回克章丘喝茶,是在一个巷子尾的茶馆,老板是个老头子,泡茶的手法慢悠悠的,茶香飘得满屋都是。我跟你讲,那种感觉,像走进了时间的隧道,真滴是享受。
再告诉你一个秘诀啵,要喝章丘茶,你得早上克。早上茶馆刚开门,茶叶是最鲜的,香气也最足。
最后啵,章丘喝茶还有啥子讲究?
我晓得你可能还会问啵,章丘喝茶到底该怎么点茶?其实嘛,章丘的茶种类蛮多的,但老桂林一般都选普洱或者铁观音。这两种茶,耐泡又有回味,我个人最喜欢普洱,喝起来有点像桂林的油茶味道,醇厚得很。
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- 桂林人的品味
《舟山东港品茶》
今天上午,半导体产业链走强,电子化学品、存储芯片、先进封装等板块大涨。
《成都品茶工作室》
1.0 时代:论坛里的“带头大哥” (2000-2010)
《全国品茶嫩茶》
中新生态城教育体育局相关负责人表示,一直以来,生态城与新加坡的教育合作不断深化。每年有超过500人次的师生与新加坡高校开展研学互访;去年还引入新加坡科技设计大学的优质资源设立科研创新中心,并资助学生赴新学习。(完)
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