景德镇品茶场子没要乱逛啵，茶香不怕巷子深

诶，我跟你讲啵，最近有朋友问我，这个“景德镇品茶场子”到底是恁子回事？他讲他听人说过几次，但一直没搞清楚，更子就对了。我一听，猜得出他肯定是最近到处发癫，跑到桂林一些巷子里头乱转，看到那些不起眼的小门脸，挂着“景德镇品茶”的牌子，心里头就好奇得很。

啵，这个东西哦，确实是有讲究的，尤其是对我们老桂林来说，景德镇品茶场子可不是随便进的。你要是乱逛，可能就错过了真正有味道的地方。今天，我就来摆一摆这个“板路”，让你晓得点实实在在的货。

景德镇品茶，讲究的是个“慢”

你晓得景德镇品茶场子最大的特色是啥子不？我跟你讲啵，是“慢”。哪里是像那些连锁奶茶店，一杯子茶一会儿就调好递到你面前，这个景德镇品茶场子讲究的就是坐下来慢慢来。一般凯（时候），你进去后，老板要先问你喝啥子茶，也可以选他推荐的特色。

然后哦，茶煮起来是有规矩的，不是随便拿个壶泡开水冲。啵，那些师傅都是用炭火慢煮，茶具也是特别讲究的，景德镇的瓷器，那凯一看就晓得是有年头的东西。他们泡茶的手法也蛮讲究，泡一壶茶要分几步走，像我们桂林人吃粉一样，有先后顺序。

偷偷告诉你啵：真正好的景德镇品茶场子，煮茶的时间比一般地方要长，而且茶香会一点点溢出来，飘到巷子外头。你闻到那个味道，肯定忍不住要进去。老话讲“茶香不怕巷子深”，就是这么个意思。

我跟你讲，这景德镇品茶场子还有一个讲究，就是“气氛”。它不是那些摆得花里胡哨、灯光闪亮的地方，越是低调的场子，越有感觉。一般情况下，场子里头放着木椅子、竹桌子，墙上贴点老照片，或者挂些手工艺的东西，显得蛮有年代感。

对了，这个气氛哦，还讲究安静。啵，不是那种吵吵闹闹的地方，进去后你会发现，大家都坐得很斯文，喝茶、聊天，但声音都压得低低的，好像怕打扰茶香。那凯我年轻子，第一次克这种场子还以为是茶馆老板嫌我们吵，后来慢慢习惯了，才晓得这是规矩。

再给你加点料啵：我爷爷那凯讲，真正懂茶的人，进这种场子，不会一进门就大声下单的，而是先“发会癫”，看看老板在做啥子，再选个角落坐下来，等老板来招呼。这个规矩，懂的人就晓得，不懂的人就显得蛮外行。

啵，这个嘛，有些场子确实讲究茶叶的品质，但更重要的是那个“场子味”。有些地方的茶可能不是最好的，但气氛和煮茶的手艺，是顶顶重要的。照我看来啵，选场子哦，还是要多克几个地方比较，慢慢找出你喜欢的。