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诶,我跟你讲啵,最近我发会癫,克了趟南阳城中村的小胡同。你晓得哇,这些地方啊,随便走走,绕来绕去好像王城里头的路,结果能绕出些奇奇怪怪的“发现”。不讲你不晓得,这些胡同里头,门道蛮多咯。

南阳城中村小胡同,藏着老桂林的味道

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这个嘛,南阳城中村的小胡同啊,在外头来看,可能就觉得是普通的城中村,没啥特别的。其实这地方啊,才是藏着老桂林人生活的“细节”。

你比如说,早上克胡同里头,随便找家路边摊,喝碗油茶,吃点糍粑。那味道啊,跟外面大店里做的完全不一样。油茶嘛,咱桂林人都晓得,讲究的是那股“呛香”,还得有配的花生米和炸黄豆,吃起才有那个味儿。

偷偷告诉你:南阳城中村的油茶摊子,有些是从老街里头搬出来的,味道没得变。真正的“老桂林油茶”啊,你得找那些摊子老板用的是传统的“铁锅熬法”,锅底黑黑的,茶水才够浓。

胡同里头的巷道,绕得像迷宫

这个巷子啊,讲起来,真是让人头痛又爱得紧。你晓得嘛,南阳城中村的小胡同,规划从来没得啥子规矩,都是东一块西一块自己搭起来的。结果呢,那些巷道跟蜘蛛网一样,走着走着就容易迷路。不过嘛,这也算是它的“韵味”。

上回我带我仔克这些巷子里头发癫,走到一条巷尾,发现一家门脸小小的“桂林米粉店”,你猜咋样?老板是个老头,米粉煮得跟他人一样“老道”,配的卤水香得很,抵得上一碗三品王的卤菜粉。

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告诉你个门道:南阳城中村的小胡同里头吃米粉,要找那些特别“隐蔽”的店,门头不起眼,走进去才晓得老板是做了几十年的米粉匠。像这种地方啊,外面的人是找不到的,只有“半路碰见”才有运气。

南阳城中村胡同里的故事,还能讲三天三夜

诶,对了,我年轻子那凯,听我爷爷讲,这些城中村的胡同,早些年是桂林外头来打工的人住的地方。后来嘛,住的人多了,店铺也多了,各种小吃小喝就慢慢有了。你讲是没是,这种地方才有老桂林的味道?

不过啊,你要是克这些胡同里头逛,记得莫要乱拍照,里面住的人蛮讲究的,有些地方是“私人地盘”,他们有自己的规矩。你尊重了,别人也会跟你客气,拿出点好东西给你尝尝。


朋友可能会问:这些胡同里头安全不安全啵?

照我看来啵,一般情况下是安全的,南阳城中村虽然有点“杂”,但住的都是普通人。如果你不乱冒失,尊重人家的地盘,心平气和地逛,没得啥子问题。

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