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哎哟,讲起小金口的晚上,我是真有话讲。早几年我开夜班摩托载客,那些巷巷子我跑得再熟不过了。有时候收工迟了,肚子饿得咕咕叫,索性就钻进小巷子找吃的,什么猪脚饭、螺蛳粉、烧烤摊,样样都尝过。要问惠州小金口晚上去哪的小巷子好耍又不踩坑,我可以给你划重点。

宵夜摊:小金口广场旁的烧烤街,老味道扎实得很

晚上八九点,肚子饿了不想跑远,小金口广场边上的烧烤街准没错。这一条街,摊子多得挤挤挨挨的,特别是靠着长安路那边,烟火气扑面来。

推荐一家叫“阿文烧烤”的老摊,夫妻档,开了十年了。他家的羊肉串是招牌,肉嫩不膻,撒的孜然和辣椒粉都是自家调的,香得很。再点一份烤生蚝,多汁够味,个头也不小。

阿文烧烤的价钱很实在:羊肉串3块一串,烤生蚝8块一个,啤酒5块一瓶。人均大概40来块就能吃得很满足。

不过记得早点去占位,特别是周五周六晚上,九点以后几乎爆满。如果人多,可以找对面的小摊“东哥烤串”,味道也可以,就是辣味偏重,点单时记得交代一下。

夜市小吃:小巷里的卤水档,老街味道藏在这

讲到小金口的巷子夜市,务必去一趟新民路的小巷里。有一家无名卤水档,每天只摆晚上七点到十一点,老板娘是潮汕人,手艺老道得紧。

她家的卤鹅肝和猪耳朵是一绝,现切现拌,配上蒜泥和酱油膏,味道直击灵魂。另外,卤鸭脚也不错,咬下去有嚼劲还入味。价格不贵,卤鹅肝25块一份,猪耳朵15块,鸭脚10块一对。

老板娘说,卤水是用十几种香料煮了四个小时的老卤,味道厚实。有时候晚了去,她会偷偷告诉你:“今天卤鹅肝没了,明早来还会有新货。” 相关图片

吃完卤味可以顺路转到隔壁的糖水铺,再来一碗红豆沙或者绿豆爽,甜甜暖暖,完美收尾。

避坑提醒:别贪图便宜进路边黑档

小金口的小巷子虽然好吃的多,但也有“雷”。有些流动摊子打着低价的幌子,结果卫生不行,吃了胃闹腾。我就踩过坑,有次在城中村一条巷子的流动铁板烧摊吃了串鱿鱼,第二天拉了一天肚子。

所以记住:

  • 看摊子的卫生情况,桌椅干不干净,盘子有没有油腻。
  • 人气高的摊子一般靠谱,没人排队的要慎重。
  • 问清楚价格,不要被“先吃后算”套路,结账时吓一跳。

小金口的晚上小巷子,吃烧烤、啃卤味、喝糖水,样样有得选,但记得选靠谱的老摊子,不然好心情就打折了。

#惠州小金口 #夜市小吃 #烧烤摊 #卤水档 #避坑指南

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