哎，你听我说！最近有个人跟我杠，说他知道泰州鸡巷子在哪儿，我一听就火了！他白跟我扯东扯西，结果地点说得跟俺小时候摆摊哩地方差十万八千里！我真是气得够呛，今天非得给你掰扯明白，啥叫泰州鸡巷子，它具体位置是个啥讲究，知不道俺河南老炮儿的底细你就甭抬杠！
泰州鸡巷子是个啥？瞎胡扯的都闭嘴！
你听好喽，泰州鸡巷子不是啥大街大巷，它就是个地儿，有点历史、又透着点讲究。俺小时候就听俺爹说，这地方是个不起眼哩小巷子，专出个别地道的小吃铺子。你可别张嘴就胡说，啥“泰州鸡巷子”听着像个鸡店集聚地，哎呦喂，去你的吧！
我小时候啊，那巷子没啥大门头，进去就瞅见两边是低矮哩瓦房，路窄得跟俺家门口的胡同一样，骑车都得小心。最有名的店儿就一个，卖鸡肉的，熏鸡、白斩鸡，味儿正得很，俺那会儿吃上一口都能记住三天！
具体位置在哪儿？别让我再听错话！
照我说嘛，泰州鸡巷子哩位置不难找，但你得会寻。它位于老城区，离着泰州老街不远，跟那片老房子区挨着。记住！具体位置就在泰州城南边，进了城南哩胡同，拐三拐，看到一个挂着鸡字牌子的破旧小门头，那地方准没跑！
我偷偷给你说，找泰州鸡巷子就靠一个诀窍：别光看地图，地图上有时都冇标清楚，你得靠闻！走到那片儿，开始闻味儿，鸡肉哩香味准能把你引过去。再一个诀窍，早晨去，店家刚开张，熏鸡那股子香味才最正！
还有些人，非得按啥导航找，哎我呸！你冇导航，靠俺这个老炮儿说的，你再问路边儿卖煎饼的老大爷，准能找到！你服不服嘛？
啥讲究？不懂就别乱吃！
你还得明白，泰州鸡巷子哩鸡肉讲究多着哩！那熏鸡嘛，得用老汤熏出来，味儿才正。白斩鸡，鸡肉得嫩得一掐冒汁儿，蘸上特制哩酱油，那叫一个香！
还有啊，俺告诉你，那巷子里的鸡，总得配点当地哩小吃，比如啥馒头片、啥粉皮，别光吃鸡肉，搭配才是正道！你要光吃鸡肉，哎呦喂，俺真是替你可惜哩！
后手问题，敢不敢接着杠？
有人可能要问：“哎，那巷子是不是就没啥特色了？”我告诉你！没特色你去啥？别跟我白扯淡，泰州鸡巷子就是个地道味儿的存在，你不懂就别乱评论！
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