哎,别急,我先给你掰扯掰扯啥叫“黄冈品茶”
你听着啊!前两天俺在街边喝胡辣汤,有个年轻人跟我抬杠,非说“黄冈品茶”是啥高端的仪式,喝个茶能喝出人生哲理来!我呸!你说这不是瞎胡扯嘛?俺活了大半辈子,喝了多少水、尝了多少茶,黄冈品茶那点事儿,我不说门儿清,也八九不离十!
现在的人真是,动不动就啥“高雅”“品味”,好像离了黄冈品茶就不会喝茶了似的。黄冈品茶到底是个啥?我给你说,黄冈那地方本来就出好茶叶,啥大别山的云雾茶、龙井茶啥的,喝一口,真是香得直冲脑门。但你要说喝茶还能喝出啥天大的道理,哎,你慢点,我这老河南可不信!喝茶就是喝茶,别整那些虚头巴脑的玩意儿,弄啥嘞!
喝茶是个事儿,但你得有讲究!
照我说嘛,黄冈品茶的“品”字,就是个讲究。你别看字小,里面的道道儿可多了!你真以为随便倒杯茶叶水就能叫品茶?我告诉你,那就跟你把一大碗胡辣汤干巴巴往嘴里灌一样,白瞎了好东西!
先说水。黄冈那地方的水质好,山泉水清甜无杂质,你要用家里那硬邦邦的自来水泡茶,啧啧,那茶叶再好也废了!打个比方,这就像你吃烩面,面好汤不好,一样扣分,你说是不是?
再说火候。泡茶水温得讲究,太热了把茶叶烫死,太凉了泡不出味儿。你得像煮羊肉汤那样,火候得拿捏得刚刚好!这可是几十年的经验,瞎学不来!
我偷偷给你说,真正喝黄冈的好茶,你要配点啥?干果、蜜饯或者点小酥饼,别整啥乱七八糟的蛋糕奶酪,毁了茶味!老辈子传下来哩讲究,你听着中不中?
黄冈品茶不是装出来的,是喝出来的!
现在一提“黄冈品茶”,不少人就啥大摆茶具、整一堆程序,搞得像唱戏似的。你说说,这跟喝茶有啥关系?俺看就是个“显摆会”!
俺小时候,俺爹就爱喝茶,但家里穷,冇啥讲究,只用一个老瓷缸子泡点茶叶。可是你别说,那茶香味儿,真是醇得像炖了一宿的羊肉汤!现在的人啊,啥高档茶室、啥大师级泡法,我看啊,都是白扯淡!真正的黄冈品茶,是喝出来的,不是装出来的!
哦对了,有人非说黄冈品茶是啥人生哲理,我就问你一句:你喝个茶,能喝出啥“天命”来?还不如去吃碗河南烩面,吃得饱才有力气想人生,你服不服嘛?
后手问题:那你说,黄冈品茶到底有啥好?
我告诉你,黄冈的茶叶是真好,喝一口能回甘,香得你不想吐口水!但是别把它整得太虚,喝茶就是喝茶,别拿它当啥“人生导师”!
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