哎,你慢点!余姚品茶不是茶馆里喝茶的事!
哎,我跟你讲,最近愁人得很!光是这几天,我就听了仨人跟我瞎白扯,说啥“余姚品茶就是高雅人喝茶的事”,我当场就拍桌子了!你说你白长个嘴,不知道就别乱讲嘛!啥高雅?啥喝茶?你知不道,余姚品茶根本就不是那么回事!
这事儿,我是真憋不住了,今天非得跟你掰扯掰扯,把这余姚品茶的门道给你讲明白!你听好了,莫要乱说,免得丢人现眼!
余姚品茶是啥?我告诉你,它是门老河南的“江湖学问”!
余姚品茶,照我说嘛,这根本就跟咱河南的喝茶冇一点关系!啥意思呢?这其实是江浙那边传过来的个词儿,原本是人家余姚市那块儿的特有文化,后来被一些不正经的场子给“玩花”了。现在一提“余姚品茶”,人都晓得,那是个带有“意思”的说法,专指咱生活里某些不方便明说的事儿,你懂不?
你听好了,这“余姚品茶”是真有讲究。啥讲究?我偷偷给你说,老一辈子人讲,品茶这事儿不光是“品”,更要“挑”。啥意思呢?挑啥茶馆,挑啥时间,挑啥人,哪一样没整明白,你进去就得被人笑话!特别是“人”,挑错了人,那你就不是品茶,是“品教训”!明白不?
再者说嘛,咱河南人讲究实在,不虚头巴脑。所以你看,咱这块儿的“余姚品茶”,玩的也是个实在点的场面,少点花里胡哨,多点实在的交情。啥意思?我给你举个例子:
有次我一朋友,非得带我去郑州城里一个“余姚品茶”的地儿,说啥体验体验。我一进门,哎呦喂,那叫一个热闹,里面各种人都在“品”。但我瞅了一圈,就知道我朋友是个外行,给领到个不正宗的地方。咋看出来的?门口招呼的服务员,根本不懂啥叫“茶道”,一看就是个糊弄人的假场子!
余姚品茶的“真讲究”,你敢说你全懂?
那天我跟那朋友直接拍桌子走人!为啥?我跟你讲,真正的余姚品茶,是有规矩的!不是随便找个地儿坐下喝口水就算事儿了。啥规矩?简单跟你说几个:
第一,场子得“正”。啥叫正?就是得有老口碑的地方,能让人一踏进去就觉得“这地儿靠谱”。那些装修花里胡哨的,进门就喊你办卡冲钱的,全是坑!真品茶的地儿,是啥?是低调中带点派头,像咱老河南街头的老烩面馆,门头破点没事儿,但里头绝对有真货!
第二,时间得对。很多不懂的人一看天黑就往外跑,结果赶上人家打烊或者“换台”,你说这不是自找尴尬么?余姚品茶,讲究的是“挑个悠闲的时间”,一般下午或者傍晚最合适。你硬赶着晚上去,那是给自己找没趣儿。
再有一点,我必须跟你“提个醒”。很多人以为余姚品茶就是“随便坐坐”,然后就等着人家伺候你。哎呦喂,你这样还想品茶?人家看你就是个外行!老辈子教过,去这种地儿,得会聊天,会看人,会给面儿,啥场合说啥话,这才是正经的“品”。你白坐那儿瞎琢磨,茶还没品明白呢,人先把你看扁了!
最后再给你问个问题,你服不服?
哎,我就问你一句,听完我这话,你还敢说余姚品茶是喝茶的事么?敢说的话,咱可以再吵一架!
记住喽,余姚品茶,是门学问,不是扯淡!你再瞎说,下次我可真拎着咱河南的胡辣汤和烩面过去堵你嘴了!
中不中?
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