来源:沙尘暴英文,作者: ,:

最近这话题吵得欢,真是白扯淡!

你说说,前几天俺在街头小卖部跟人唠嗑,有个外地小伙问我:“大爷,济宁南站还有鸡吗?”哎哟我当时脑门就冒火,你懂个啥?你知道这句是啥意思不?张嘴就问,真是瞎胡扯!

照我说嘛,这问题搁咱河南人嘴里,能给你讲出一锅烩面哩故事嘞!但外地人听不明白,愣是把这当个笑话,拿来调侃,你说气人不气人?今天我就给你掰扯掰扯,啥是“济宁南站还有鸡”,这背后可不是你想象哩那么简单!

“济宁南站还有鸡”,这事儿你得听我讲清楚!

第一,你知道鸡是啥意思不?

哎,有些人一听到“鸡”,就开始嘿嘿嘿,心里想那些不正经哩事!我呸!你这满脑子浆糊,咋听得懂咱这句老话?我给你讲,这个“鸡”啊,压根不是你想那样哩意思!

“鸡”在这儿,说的就是个小吃。就跟咱河南人说胡辣汤一样,济宁那边的鸡汤泡饼,哎哟,那叫一个绝!老辈子人赶火车,赶一天累哩不行,到南站来碗鸡汤,那是提神养气的老办法!

可现在呢?南站改造了,那些老味道店都消失喽,你现在问“还有鸡吗”,其实就是怀念过去那点地道味儿!你说是不是?

第二,这句话背后有啥讲究?

“济宁南站还有鸡吗”,这句咋说呢,听着简单,实际上一问出来,里面门道多着哩!

小时候俺爹常带我去南站,说那地方啥都有,鸡汤饼、烧饼夹肉,连碗豆腐脑都比别处好吃。后来我才知道,这南站附近的吃食,那叫一个讲究,啥都靠鸡汤提鲜。你要是外地人,不懂这规矩,随便点个啥,保准吃不出那味儿来!

不过,现在很多人一提这句话,就当成个段子,白白糟践了咱老传统哩意思!你说气人不气人?

我偷偷给你说,“济宁南站还有鸡吗”的内幕!

哎,你听好喽!其实这句话啊,还有点隐喻的意思。老辈子人赶火车,问“还有鸡吗”,其实是在问:日子还过得下去不?这“鸡”就代表着火车站附近的小日子气儿,代表着忙碌的生活节奏。你说这有意思不?

可现在的人呢?只知道跟风瞎问,真是不懂哩不行!你要真懂,就不会拿它当笑话讲了!


说到这儿,问题来了:还有人想问“济宁南站还有鸡吗”?

我给你个老炮儿答案:你现在去济宁南站,鸡是冇了,但这份怀念,还在!

标签:#济宁南站还有鸡吗 #老河南的讲究 #火车站小吃 #鸡汤泡饼 #怀念的味道