来源:假面饭店,作者: ,:

哎,你别急着杠,先听我说两句!

最近嘛,街坊邻居有人跟我说,“老哥儿,你听说没?沧州品茶网忒火啦!”我当时一听,脑袋嗡一声,你能想象不?这“品茶网”,咋就让人说得跟啥“高档文化沙龙”似的?我呸!你说你真懂“品茶”俩字的意思没?

我跟你讲,咱河南人呢,喝茶、品茶,那是啥?是个闲事儿,讲究的是啥?“润嗓子、解腻、唠嗑”。可你看看现在这些个“品茶网”,打着旗号,整得跟啥“江湖秘籍”似的,神神秘秘,玩虚的!你说说,这不扯淡嘛!

真品茶的规矩,懂不懂?我给你掰扯掰扯!

首先啊,品茶这事儿,你得有个“茶道”。不是啥高大上的“茶道”,就跟咱河南人吃烩面似的,你碗里冇点香菜、冇点辣椒油,你能叫烩面嘛?品茶也是一个道理,你得有讲究。

我偷偷给你说,品茶网里头那些“所谓的大师”,其实有的连个茶叶啥样都认不清!人家老辈子传下来的规矩是啥?茶叶泡水里,80度热水,头一泡不能喝,你得先润茶!这叫“醒茶”,不懂吧?这就跟咱吃胡辣汤之前要先搅匀似的,搅不搅匀,味儿差远了!

还有啊,我上回去沧州,见着他们的“品茶会”。哎呦喂,桌上啥都有,光茶叶盒子就码了半桌子,啥普洱、啥龙井、啥碧螺春,全是包装精美得跟过年送礼似的。我就问了一句,“你们这茶喝过没?”结果你猜咋着?人家给我怼一句:“哎,我们这主要是拍照用!”我当时就懵了,这到底是品茶,还是品摆设?

咱河南人看品茶网,拢共仨字:真没劲!

照我说嘛,品茶网这玩意,拿来糊弄人还行,真想品茶,冇点实在的心气,你白费那功夫!咱河南人讲究啥?实在!

小时候俺爹就说过一句话,“喝茶喝的是个闲劲儿,不是个排场。”那时候俺爹泡茶,一把粗茶叶丢搪瓷缸里,开水一冲,天南地北侃起来,啥事儿都能聊透。这才叫品茶!你说是不是哩?

现在的人倒好,喝杯茶还得找个网,还得一群人跟着起哄,搞得玄乎其玄,一杯茶能喝出啥花儿来?

再给你个真理,咱河南喝茶的规矩简单得很:一人一壶,凑一桌,喝完了茶能解渴,聊完了天能解闷,这就够了。那些拐弯抹角的套路,你都放一边去,没用!

最后一句,别拿沧州品茶网当啥神仙地儿!

我给你撂这儿一句狠话:沧州品茶网,你要真懂茶,别在那儿瞎凑热闹,回头找个老茶馆,跟几个老辈子人坐一下午,听听他们咋说茶,咋喝茶,那才叫品茶!


你还想杠啥?

有人可能要问了,“老哥儿,你是不是对品茶网有偏见?人家也有好茶啊!”

好茶?呵呵,你先喝过再说吧!茶好不好,嘴巴不会骗人,喝一口,啥都明白了!


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