来源:真实小马拉大车,作者: ,:

哎,你懂个屁!别拿“品茶”当啥高端玩意儿

我跟你讲啊,最近俺村儿几个小年轻,跑郑州回来跟俺说啥“北京朝阳区品茶上课”,还整得跟神秘兮兮似的,好像是个啥大事业。哎,你慢点!俺老河南听着就想掰扯掰扯嘞,啥叫“品茶”?啥叫“上课”?你倒是给俺讲清楚嘞!就这事儿,俺年轻时候喝茶都是大街上摆个摊儿,三毛钱一壶,边喝边跟人掰扯掰扯。现在咋着嘞?你非要整得跟啥文化味儿似的,冇点实在劲儿!

照俺说嘛,这“品茶上课”啊,听着好像高端,其实就是个噱头。你真以为人家教你啥茶道嘞?教你泡茶就能当上啥茶艺师?呸呸呸,你懂个啥!这玩意儿啊,猫腻多着嘞,别看表面那么好听,里头的门道拐弯抹角得跟郑州老城区的胡同样,绕晕你。中不中?

品茶是个学问,但朝阳那一套,俺不服!

你听好喽,俺给你掰扯掰扯这“品茶上课”的讲究。照俺小时候听俺爹讲,喝茶这事儿讲究的是啥?是人和茶的关系,是你喝得舒坦,是你能跟街坊邻居坐一起掰扯掰扯。哪像现在,哎呦,非得整个啥“北京朝阳区”这种地方,茶壶端起来像是端金子似的,还啥“课程”,一节课教你咋闻香、咋看色,你说说,这不瞎胡扯嘛?

俺年轻时候在洛阳呆过一阵,见过啥是真正的品茶。那时候茶馆里头啊,老板娘泡茶泡得快,茶香飘出来,坐着的老头老太太边喝边掰扯家长里短,那才叫品茶文化。你说是不是哩?现在你北京朝阳区花个大价钱上啥课,就为了学人家泡个壶,俺看啊,不值那两碗胡辣汤的钱!

嘿嘿,我偷偷给你说,真正懂茶的人,喝一口就晓得这茶的好坏。啥叫好茶?清香扑鼻,入口顺滑,回甘持久。这些东西,俺老河南喝了一辈子茶总结出来的,你白跟俺抬杠也冇用!

这事儿啊,咱河南的老茶馆才有味儿

那天黑喽我吃饱饭,就想去街上转转,冇想到走到胡同口,瞅见一家门头破破烂烂哩茶馆,里头坐几个老头在划拳,茶香味飘出来,真是香嘞叫俺流口水。俺进去一瞅,老板娘端着一壶茶,三两下就给俺倒满了,茶叶在壶里上下翻滚,那叫一个美,喝一口,真是清甜。那时候俺就想,这才是老河南的味道,你说是不是?

再瞅瞅你北京朝阳区的那些品茶上课,真是冇劲儿。你非要穿啥旗袍摆个姿势,还要教人怎么拎壶、怎么闻香,那些老茶客一听都得笑掉大牙。喝茶嘛,讲究的是实在劲儿,你搞那些花里胡哨的,俺真看不上。


后手问题:那品茶上课就一点用冇有吗?

有啥用?哎,你听俺讲,照俺看,就当是个大城市的花架子,教你装装样子呗。但真要懂茶,还是得来咱河南,坐胡同茶馆里头喝一回,俺包你服气!

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