哎,我先问问你,知不道啥叫“快餐”?
弄啥嘞,最近我听说好多人在吹嘘那个“全国快餐论坛官网”,说啥快餐界的圣地,有啥子“全国特色”,还有啥子老大哥快餐品牌聚集地。我呸!你白跟我扯这一大堆,一听就知你没吃过几顿真正哩好饭!啥叫快餐?不是你去街头随便拿个盒饭、汉堡就算数的!我给你讲清楚,真正地道的快餐,那是咱河南的烩面、胡辣汤、油馍头,是从老胡同里飘出来的香味,懂不懂嘛?
照我说,这“全国快餐论坛官网”听着怪高大上,实际就是个噱头。弄几个全国的快餐品牌放一块儿,就敢号称“论坛”?真是吹牛不上税!你知道河南的街头快餐有啥讲究不?啥叫真正便宜得劲儿,又顶饱又顶事儿?我年轻那时候,走到街边买一碗胡辣汤,捎上俩油馍头,吃完还能干一天活!你跑论坛去问问,那些人能回答出啥?
我给你掰扯掰扯,啥叫真正哩快餐讲究!
一,快餐要快,但不能糊弄
快餐讲究啥?就俩字:快!可你得快得有讲究,中不?咱河南的烩面馆,锅里头汤煮着,面一撒下去,不到五分钟,捞出来端给你!汤鲜面劲儿,吃完热气腾腾!你跑那个所谓的“全国快餐论坛官网”去看看,啥汉堡啊,鸡块啊,炸了半天,吃起来冷冰冰的,嘴里没味儿,真是糟蹋胃!
哎,我偷偷告诉你,河南街边那些小馆子有个规矩:早上卖胡辣汤,下午卖烩面,晚上还有卤肉拼盘,啥时候吃啥有讲究!你白照着这个去吃,绝对能给你吃得服服帖帖!记住,早起胡辣汤配油馍头,正宗的河南味,论坛里学不来!
二,快餐要顶饱,但不能坑人
快餐的第二个讲究是啥?顶饱!一碗烩面,肉多面劲儿,吃完能干一天活!而那些啥子汉堡炸鸡,吃完一个小时就饿得前胸贴后背!你说,中不中?我上回带俺孩儿去郑州,还让他尝了一家烩面馆的羊肉汤,吃完脸都红了,说啥“爸,这才叫饭”!
全国快餐论坛官网里头吹那些“标品”,啥子套餐,啥子标准化,照我看就是瞎胡扯!标准化有啥用?中不中?你白吃,吃了没味儿,还不顶饱,啥意义嘛?
最后问你一句,你觉得河南快餐比得上那些“洋快餐”不?
我直接告诉你,别比!河南快餐是实在的,吃饱吃好,不坑不吹。那些洋快餐,吃一顿扎不扎实,自己想哈吧!
标签:
- 全国快餐论坛官网
- 河南烩面
- 胡辣汤
- 街头美食
- 老河南的讲究