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哎呀,这两年香山巷的名气是越来越大了,外地人一来就冲那儿去,但我们本地人有时候还真不大爱挤那堆人。说实话,我在德阳活了50多年,街头巷尾的馆子吃了不晓得好多遍,香山巷外头那些地方才真是宝藏。我今天就给你摆一摆,德阳除了香山巷,吃点啥子才叫对味。

想吃正宗德阳小吃,去旌阳区小餐馆更靠谱

香山巷虽然出名,但有些小吃在那里吃,不一定是最地道的。比如说德阳的锅盔,香山巷那儿卖的,馅儿多是多,但皮子不够脆。我推荐你去旌阳区老城区那边的“老王锅盔”,就在文庙广场附近,具体地址是文庙街28号。

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这家锅盔皮子又脆又香,馅儿也足,最经典的是牛肉锅盔,8块钱一个,管饱。还有家对面的小摊卖凉粉,用的是老配方,辣椒油泼得巴适得板,三块钱一份,吃一口就晓得啥叫地道德阳味儿。

死办法:老王锅盔的摊位中午12点前去,太晚了可能卖完收摊。凉粉摊老板脾气好,可以问他辣椒油加多加少。

尝特色火锅,香山巷边上的几家不如河东新区的馆子

火锅是德阳人的心头好,但香山巷附近那些火锅馆子,价格偏高,味道也偏大众化,没啥特别。我推荐你去河东新区的“胖嫂串串香”,地址在岷江西路与岷山路交界口。

这家串串香有点接近火锅的模式,汤底麻辣鲜香,每串1.2块,菜品新鲜,特别是牛肉串和脑花,简直是招牌。两个人去吃,撑到走不动,花不到120块。

独家经验:去胖嫂串串香,点他们的“干碟蘸料”,特别有劲,老板自己调的。记得提前预约,晚上六点后经常排队。

想吃甜品,德阳的老冰粉摊子才是王道

德阳的冰粉香山巷也有,但说实话,那些店铺的冰粉不如街头巷尾的摊子。比如在岷江西路菜市场门口,有个老奶奶推车卖冰粉,位置大概在市场出口右手边。

两块钱一碗,冰粉是自己手搓的,红糖水是熬出来的,配上花生碎、葡萄干、醪糟,简直是德阳夏天的灵魂。尤其是下午三四点去,吃一碗,连心头都凉快了。

死忠推荐:老奶奶只摆下午摊,一般五点收摊,周末人更多。带现金去,别问为啥,老奶奶不收手机支付。

总结一句,德阳除了香山巷还有好多好吃的地方,就看你是不是能找到门道。听老德阳的准没错,直接冲那些我推荐的地方,绝对安逸。

关键词:德阳美食、香山巷以外、小吃攻略、本地推荐、避坑指南

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