哎，你给我站住，啥是包小妹喝茶你知不道？！
最近我可真是闹心得很，听隔壁老张说，他去外地跟人提咱河南的“包小妹喝茶”，结果人家说啥？“嗨，咱也听过，可不就是瞎起哄！”我呸！瞎起哄？你们懂个啥！今天我就掰扯掰扯，“包小妹喝茶”这事儿，它可是门大学问，咱河南人讲究得很！
你先说说，“包小妹喝茶”这四个字，你听着咋样？是不是觉得像个小孩子在玩过家家？呵呵，那是因为你白扯淡！这事儿，它根儿上跟咱河南的老传统、老风俗拴一块儿，是咱乡里乡亲联络感情、凑热闹的绝佳方式。你听好喽，这不是喝茶，是场“仪式”，是门“艺术”，明白不？
包小妹喝茶，背后藏的讲究多着咧！
第一条，得有“包小妹”这个人
你知不道，啥叫“包小妹”？不是随便哪个小姑娘都能当得了的！以前农村里，谁家办喜事，选个“包小妹”可是门槛高得很。这姑娘得年轻、能说会道，还得在村里人缘好，谁看了都舒服——你说是不是哩？人家是代表东家给客人敬茶的，可不是随便找个人凑数哩。
我小时候听俺奶奶讲，她年轻那时候当过一次“包小妹”。那天村里头办婚礼，她穿着一身崭新的红袄子，手里端着茶盘，给村里那些德高望重的老人家敬茶，嘴里还得说好听的话：“大爷大娘，恁喝茶！”那叫一个热闹，弄得全村人都记住她嘞。
第二条，茶盘和茶杯的规矩
别以为“包小妹喝茶”就是随便拿俩破碗兑点水就行了！茶盘得是红漆的，茶杯也得是成套的，最好是瓷的，图个“圆满”。茶里放啥？老规矩是得有红枣、桂圆，还得放点儿糖，图个“红红火火，甜甜蜜蜜”。
偷偷告诉你，茶盘上还得放两块红手帕，表示“礼数到位”。这活儿，稍微大意点儿都不行，老辈子的人可挑剔得很！
第三条，敬茶的顺序和说话的门道
敬茶，你知道先敬谁不？不是先敬你爹娘，也不是先敬你朋友，是得先敬“长辈”！村里辈分高、德高望重的老人家，得排在最前头。你要是把顺序搞反了，呵呵，我跟你讲，那你就等着被人戳脊梁骨吧！
再说说敬茶的时候咋说话。你不能端个茶盘就愣着，啥也不说吧？那是大忌！“包小妹”得嘴甜，会说话。这时候，啥“恁喝茶”“多吃点儿”“祝福您长命百岁”都得往外蹦，嘴不利索的，根本干不了这活儿！
你别不服，“包小妹喝茶”是咱河南人的面子文化！
为啥咱河南人对“包小妹喝茶”这么讲究？因为这就是咱河南人讲“面子”的体现！你想想，村里办事儿，亲戚朋友都来了，谁不想显得体面点儿？“包小妹”给人敬茶，既是礼节，也是面子！
况且，“包小妹喝茶”还是咱河南乡村人情味儿的缩影。你看那茶盘上红红绿绿的点缀，听那敬茶时甜甜的话语，还有满屋的人热热闹闹地围着看，这不就是咱老河南的味儿嘛？
还想问：“包小妹喝茶”现在还有吗？
我告诉你，现在农村里头，真正正经搞“包小妹喝茶”的地方少了，但这不代表咱河南人忘了它的根儿。只要有人还记得咋弄、还知道它的好处，这个传统就不会死！
标签：包小妹喝茶、河南民俗、乡村礼节、茶文化、河南面子文化